霜降后,进入秋天的最后15天!
民间也有「补冬不如补霜降」的说法,进补是打「底补」,相当于是打地基,只有地基牢固了,冬补才能更好的补 肾、补气血。
但很多人一补就是火,补出口疮、痘痘、嗓子疼、腹胀、便便不通、吃不香、睡不好......
为什么会这样呢?
因为身体里的污浊垃圾太多了,浊水、浊气、宿便,把中焦堵得严严实实,哪还补得进去!如果你平时有下面这些情况,千万不要着急补,要先清后补:
一碗清肠开路汤,化掉一肚子的痰湿垃圾
现在我们一不缺食物,二有空调、暖气,上楼有电梯,出门有车,已经不需要像过去那样靠吃大鱼大肉来抵抗寒冷了。
避免过度滋补,少吃一些肥甘厚味、甜腻滋腻的东西,可以吃一些既能健脾胃,又富含高蛋白的食物,比如牛肉、黄豆、黑豆、豆腐、怀山药、鸡蛋、虾、鳟鱼、带鱼、鲢鱼等。
比起「补」,现代人的体质其实更需要「通」!秋天的霜,天气的冷,让蔬菜更加甜润鲜美,我们可以经常吃些萝卜、胡萝卜、红薯、南瓜、白菜、菠菜、海带、黑木耳等,帮助疏通脾胃、刮油清垃圾。
今天想跟大家分享一个清肠特别好的汤,简单易做,所有人都适合,霜降后经常喝,为冬季进补开路;
平时吃得油腻了,喝它刮刮油也挺好的;吃多了、便便不通、头面部长痘油腻,喝一碗它「一路畅通」,疏通中焦气机,化掉一肚子的积滞痰浊!
这个汤就是白萝卜陈皮汤!
千万不要小看这平凡的白萝卜,明代医家李时珍对它是极力推崇,在【本草纲目】中说:萝卜能「大下气、消谷和中、去邪热气。」
萝卜主「消」,可以通气顺气,把消化道里的浊气从头顺到底,借着这股顺的力量,把堵塞在肠胃里的「淤积」通开,这也是吃完萝卜容易放屁的原因!
「阳气在里,胃中烦热」,秋冬阳气在向里向内收藏,加上天凉皮肤毛孔紧闭,容易生内热;而萝卜入脾经、胃经、肺经,是消食导滞、清肺热、化痰浊的高手,可以消散内热、把沉积在脾胃、肺里的垃圾清理掉!
陈皮大家很熟悉了,它有一种独特的辛香味,可以疏通脾胃气机,唤醒我们那沉睡的脾胃,这在中医里叫芳香醒脾;
而且陈皮的芳香,是入脾肺经的,可以疏通气机、燥湿化痰,当我们吃多了水果、酸奶、牛奶、奶油蛋糕、巧克力、奶茶、大鱼大肉的时候,用白开水泡上几杯,把滞住的气机通一通,把脾肺里的痰浊垃圾清一清,整个人会舒服很多;
另外,陈皮破滞气的作用很强,能将胸膈中的郁闷之气通开,还能打通肝胆、脾胃之气,情绪不好、经常觉得胸口堵得慌、两肋胀痛、爱长一些疙瘩包块千千结的人,也很适合。
这个汤做法很简单,不会做饭的人也能学会:
1、选白萝卜半个,去掉茎叶,洗干净,不要去皮,切成块;
2、新会陈皮1~2瓣,净切备用;怕寒凉的人可以准备3片生姜;
3、锅里放入4碗水,放入所有食材,用大火煮沸,转小火煮15~20分钟,煮到一碗水就可以了。
关火放一会,可以根据口味加入适量冰糖调味,连汤带萝卜一起食用,建议一周一次。
有朋友问,陈皮选什么样的好,我个人推荐广东新会陈皮,年份越长,香味越浓厚,作用也越强!
如果不方便煮,懒得煮,可以吃山楂六物膏,这个特别擅长助消化、化痰浊、通脾胃;
方中不仅有陈皮,还有山楂帮助消肉食、刮油脂、消积食,麦芽消面食;茯苓健脾祛湿,最后加上健脾补虚的芡实,重启脾胃,增强脾胃的运转能力。
吃多了吃伤了、肚子胀、消化不好、痰多的时候,每餐饭后吃1~2勺山楂六物膏。
睡前推心置腹,疏通五脏六腑
除了调整饮食,我们还可以适当运动、经常泡泡脚,这些都可以帮助疏通身体,不过我最推荐睡前做一个动作:推心置腹,可以很好疏通气机,消散淤堵!
现代人久坐、压力大,大多数人肝郁气滞、脾胃气机不通,而心口有个膻中穴,可以驱散心中的郁闷之气,调畅全身气机;【黄帝内经】中说:「膻中者,臣使之官,喜乐出焉」,是一个可以让我们快乐的穴位!
腹部汇聚了我们的五脏六腑的经脉,是很重要的通道。「推心置腹」这个动作,正好是从膻中穴,一直疏通整个腹部,每天晚上推5分钟,坚持一段时间,你会发现身体状态越来越好!
推腹进阶版,仙人揉腹
最简单依然是用掌根,从心窝推到小腹。
然后开始进阶手法:两手中间三指相接,由心窝腹中线部位往下推,一直推至耻骨联合处,共21次。
如果推腹时感觉到细微的硬块、结节、气团、痛点……记得着重按摩这些区域。以拇指外的四指,稍稍用力拨揉,可以把深部的毒素引到浅表来,把阻滞点揉开,散掉。用劲要灵活掌握,不要太大,以免伤到内脏。
如果你在拨揉时,如果出现青紫的瘀点,不用怕,那些都是陈旧的淤血被翻出来,从此不再阻塞经络了。
做完以后配合泡脚效果会好很多,行气活血,加速排寒排湿, 特别适合在春天:便便不通、睡不好觉、小腹寒凉、脾虚、胃胀、有积滞、有嗝逆、手脚冷、乏力、爱生气的人。
有这些问题的话,泡脚建议用柴胡散足浴,正好是养肝疏肝的季节,通过泡脚把肝胆气捋一捋。
它是源自宋代【太平惠民和剂局方】的名方「柴胡散」,脱胎于张仲景四逆散、当归芍药散之法。男女都适合。
柴胡散疏肝效果一流,名如其方,意思是人肝气活泼畅通,心情也随之开朗起来,能令烦恼抛诸脑后,好似神仙一般逍遥快活。