汽车没有汽油跑不起来,机器没有电无法运转,机体没有足够的营养供给,抵抗力不足,各种疾病就会找上身,很简单的道理,相信人人皆知,但真正要做起来,相当多的人尤其是中老年人却常常做不到。
调查显示:我国居民的饮食中最容易缺乏两种营养素,尤其是老年人本身胃肠消化吸收功能就在不断下降,加之不少人常通过控制饮食来养生,更容易发生营养不均衡的问题,导致这两种营养素缺乏的情况普遍存在。
那么,这两种营养素是什么呢?
一是蛋白质,它是机体维持免疫抗病力的营养基础,更是合成肌肉、减缓肌肉流失,保持肌肉力量、延缓衰老的前提保证。
二是膳食纤维,每天足量摄入,胃肠才能顺畅的蠕动,不仅有助于减少食物残渣在肠道中的堆积,避免有害物质被吸收入血,降低炎症、癌变发生的风险,还能在胃肠中起到抑制、延缓对葡萄糖、脂肪的吸收作用,对控制「三高」有积极的意义。
众所周知,富含蛋白质的食物主要是肉、奶、蛋、豆。那么,每天吃多少才能满足人体对蛋白质的需求呢?根据我国居民的身体特点,【中国居民膳食指南】给出的标准分别是:
对于膳食纤维,【中国居民膳食指南】的要求是:每人每天要摄入25-30克的膳食纤维,它虽然是一种不能被消化吸收的营养素,但在体内却起着举足轻重的作用。那么,每天吃些啥才能达到30克膳食纤维的摄入量呢?主要是3类食物。
检点一下,这些食物你每天吃够了吗?点个赞转发给更多人吧,关注天天听健康,方便每天学健康养生知识。