节俭一直都是国人传统的生活观念，尤其是在老一辈人看来，眼里最容不得的就是浪费了。
然而，有时候过度的节俭，或者愚昧的节俭， 反而会为健康埋下一些不可预知的隐患。
本期就来盘点一下厨房里最无效的「节俭行为」，很多人还在用，其实很不安全。
一、劣质的一次性筷子
日常生活中，难免会有不想做饭的时候，所以外卖就成为了最佳选择。久而久之，就会积累下大量的一次性筷子。
然而，很多人不知道的是，大多数一次性筷子都是用「 边角废木料」 加工生产的，并且为了让它看起来更白以及防止发霉，还会用 硫磺熏蒸，漂白水漂白。
所以，若是无良厂家生产的筷子，就会因减少生产工艺，缩短生产周期，导致筷子存在化学物质残留，继而影响到健康。
可能有的人会说，那正规厂家生产的能用吗？ 当然可以用，但你不知道的是一次性筷子也有保质期，通常杀菌消毒后最长可以保存4个月。
最直观的表现，就是一次性筷子过期之后，可能会出现发霉变黑的问题。当然，这是你能看到的，而有些发霉的迹象你根本看不到。
所以，能不用就不要用，也不建议囤积。
二、掉了涂层的不粘锅
涂层不粘锅，家家都有吧，不仅炒菜时十分好用，清洗时也十分方便轻松，比铁锅要省心多了。
然而，大多数涂层不粘锅都不耐用，往往1~2年就会出现涂层脱落、划痕的情况。
相较于全新的不粘锅，虽说没那么好用了，但影响也没想象中那么大，所以很多家庭还会继续使用。
不过也正是这种节俭行为，为健康埋下了一些隐患。
要知道大多数不粘锅的涂层，采用的都是用 聚四氟乙烯（PTFE） 材质。也就是我们俗称 「塑料王」 。
不过正常情况下，这种材质对人体并没有害，也不会被人体吸收。可一旦破损脱落了，那么锅底就容易被腐蚀。比如铝锅就会释放出更多的铝元素，继而危险到健康。
所以，无论是什么涂层材质的不粘锅，一旦大面积破损脱落了，都不建议再次使用。
三、超市白色的塑料袋
有多少人在超市购物时，喜欢 「薅」 那种白色的塑料袋？甚至有的人买一个土豆，都会 「薅」 一个大的塑料袋包装。
没有其它原因，就是在认知里它是免费的，可以多拿一点回家用。
然而，很多人不知道的是这种塑料袋其实是 「收费」 的。也就是说在称重时，袋子的重量也会算到物品里。
别以为没多少钱，物品单价越高，袋子的费用就越多，少则几分多则几毛，你真当超市傻吗？
除此之外，这种袋子大多都达不到食品级，只能浅装一些食物，并不适合长期使用。 尤其是不能把食材连袋子一起放到冰箱里冷藏冷冻。
最直观的表现，就是长时间冷藏后，袋子会出现粉化的情况，并且还会导致食材变质。
所以，别再去「薅」超市的袋子了，长时间放冰箱储藏，一定要用食品级的保鲜袋。
四、一次性塑料餐盒
日常买东西时，很多商家都会用一次性塑料餐盒包装，既美观拿着也很方便。
对于一些节俭的人来说，通常都会把这些塑料餐盒保留下来，然后洗一洗反复利用。
事实上，很多人不知道的是，只有 PP5 和 QS标志 的一次性塑料餐盒，才能达到食品级。 （不建议反复加热使用）
然而，一些商家为了节省成本，都会选择劣质的塑料包装盒。 比如PS材质的塑料盒；再比如啥标志都没有的塑料盒。
像这类塑料盒，基本上都是用废塑料制成，并且含有塑化剂，只能临时使用，并不能反复使用，更不能加热或冷藏。
所以，在使用一次性塑料盒时一定要看好材质，别再盲目节俭了。
五、用了很久的抹布
厨房里重复使用率最高的物品就是抹布了，并且大多数家庭都没有定期更换的习惯，认为洗洗还能用。
可事实上，用久的抹布比马桶还要脏。 由于长期接触食物残渣、油脂、污水，简直就是微生物和细菌的 「温床」 。
此外，别以为洗洗就可以用了，有些耐热性强的细菌，哪怕你用开水煮都不一定能杀死。
所以，最稳妥的做法就是定期更换，本身也没有多少钱，没必要过度节俭，给健康埋下隐患。
写在最后：
以上，就是本期的全部内容了。
适度节俭是美德，但过犹不及的话反而会适得其反，不仅仅会影响生活质量，还可能危害健康。
所以，我们在节俭的同时，也要学会在生活品质间找到平衡点，也只有这样才能提升生活幸福指数。
