「芝兰君子性，松柏古人心」，兰花是君子，莲花也是君子，花中的君子似乎真不少。
明王象晋【群芳谱】云：兰幽香清远，馥郁袭衣，弥旬不歇。常开于春初，虽冰雪之后，高深自如，故江南以兰为香祖。又云兰无偶，称为第一香。
陆玑【毛诗草木鸟兽虫鱼疏】说：蕑即兰，香草也。子曰：兰当为王者香草。皆是也。其茎叶似药草泽兰，但广而长节。节中赤，高四五尺，汉诸池苑及许昌宫中皆种之，可着粉中。故天子赐诸侯茞兰，藏衣，着书中，辟白鱼（囊虫）也。
兰草、兰花是两种东西。兰草属菊科植物，兰花属兰科植物草本。汉代以来，兰花已是人工培养。「节中赤」、「高四五尺」，是指菊科植物兰草，而非兰花。兰花的芳香物质可以除虫。
李时珍【本草纲目】中：兰有数种，兰草、泽兰生水旁。山兰，即兰草之生山中者。兰花亦生山中，与山兰迥别。兰花生近处者，叶如麦门冬而春花；生福建者，叶如菅茅而秋花。黄山谷「一干一花为兰，一干数花为蕙」者，盖因不识兰草蕙草，遂以兰花强生分别也。兰草与泽兰同类，故陆玑言「兰似泽兰，但广而长节。【离骚】言其绿叶紫茎素枝，可缀、可佩、可藉、可膏、可浴……若夫兰花，有叶无枝，可玩而不可纫佩藉浴、乗握膏焚，故朱子【离骚辨证】言：「古之香草，必花叶具香，而燥湿不变，故可刈佩。今之兰蕙但花香而叶乃无气，质弱易萎，不可刈佩，必非古人所指甚明。古之兰似泽兰，而蕙即今之零陵香，今之似茅而花有两种者，不知何时误也。
现在兰花的著名产地在浙江和福建。春兰有杭兰、瓯兰。秋兰称建兰，产在福建。紫梗青花为上，青梗青花次之，紫梗紫花又次之，余不入品。建兰茎叶肥大，苍翠可爱，其叶独阔。叶短而花露者尤佳。杭兰只有杭州有，花如建兰，很香，一枝一花，叶较建兰稍阔，有紫花黄心，色若胭脂，有白花黄心，色若羊脂，花很可爱。除此之外，还有真珠兰，还有四川出产的伊兰，温州、台州出产的风兰，广东出产的朱兰等等。
宋赵时庚【金漳兰谱】录二十二品。宋王学贵【兰谱】录五十品。现在引进外国种兰花品种，恐怕有数百种之多。
兰花是江南的花，野生的兰花生在江南冬天不结厚冰的常绿山中。北方很少听说野生的兰花。
兰花怕烈日曝晒，兰花盆架上面，平时有竹帘凉篷，夏天要搭着天棚，冬天要移到房中去。兰花高雅，香味强烈，花朵并不艳丽，一般人，喜欢牡丹芍药、桃花李花、荷花菊花……却不一定懂赏兰花。
