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前言:现在的煤矿工人是幸福的，最起码工资稳定，衣食无忧，只要耐得住寂寞、吃得了苦，受得了气那就可以赚到钱！
听父辈说:他们那个时候根本没有班中餐，都是自己带饭吃，而且没有保温杯，带的都是凉白开。吃的是冷饭喝的是凉水，常年累月下来，胃都是毛病。严重的还会出现慢性胃溃疡，慢性肠胃炎……
那个年代真的很艰苦、在我们北方，带点大米烩菜下井都是很奢侈的。一般都是面条，下去都是一坨，你还得浇点凉水才能拌开来吃。后来、慢慢不错了，煤矿开始提供班中餐，也就是下井前一个人发放两包方便面。或者一个大白馒头一包榨菜。可是，煤矿工人都舍不得吃，依旧自己带饭，省下来榨菜和方便面给孩子吃。
父辈受受过的苦难远远比我们今天多的多，那时候的煤矿工人真的累，而且真的危险，相比之下，现在的煤矿工人根本没资格抱怨。
一个月300块钱的工资要养活我们一家四口。父亲每天累的回来家倒头就睡，却从未抱怨过……那时候，我在想:「父亲为啥不干其他工作，多赚点钱让全家生活更好点？」现在我下了煤矿，为人父，为人夫才明白，生活很难，赚钱很苦，能给予家里人的已经是父亲拼尽全力的。
现在的矿工无疑是幸福的！像我们:有着花样繁多的班中餐，基本实现了顿顿有肉、天天不重样。还给带一个鸡腿，带一包奶，足够维持你在井下干活所需要的能量……可是终究还是不能长时间吃，一周7天7种饭，可是常年累月就是这7种饭周而复始的轮换。告你们一件事「有时候我吃不了的班中餐就带回去喂我家狗，时间长了、我家狗过去闻一下扭头就走。」吃的多了就会厌烦、这时候就需要一种下饭神器: 榨菜 。 现在的榨菜花样繁多，各种类型:有萝卜条，海带丝、美味豇豆、红油金针菇等等。成了每位井下矿工最爱之一。
第一次下井，我没有带水。干活干的累了，在巷道的周边有干净的水流出来，实在渴的要死就忍不住喝了一口。起初我认为:井下的都是干净纯净的地下水，结果一口下去苦的我直接怀疑人生。后来和我「师傅」说起来、师傅抬腿就给了我一脚，怒气冲冲的骂道:你小子胆子真大，不想要命了，井下的水根本不敢喝，大部分受过污染喝了会中毒要命的。
有一些老矿工会带一个保温杯，然后再带一瓶矿泉水。带保温杯带热水的仅限于二线辅助队组、只有他们有时间可以悠哉悠哉的喝热水，像一线队组根本没时间，一个班都在干活渴了大部分就着急喝水。一块钱的廉价矿泉水就成了煤矿工人的另一个最爱！ 有时候二线工人真的不要羡慕一线工人工资比你们多一倍。他们所承受的危险和辛苦远远比你想象的多的多。
方便面这就不用说了，别说井下的煤矿工人，就是各行各业也离不开。但是、煤矿工人一般不会吃那些品种繁多乱七八糟口味的，更不会吃那些价格昂贵的。像我们这里，基本上每一个矿工都吃的是河南豫竹产的豫竹方便面。不仅仅便宜，干吃也好吃！另外还有河南的老品牌京辉…… 煤矿工人不仅仅朴素、勤劳、更爱国，吃面只吃国产的。
当然，现在的零食花样多了，有各种面包，馒头片，蛋糕等等，但是我敢保证:只要你是煤矿工人，这三种、绝对少不了。啥样的美味零食都取代不了……
你们有没有那种体验:偶尔在井下吃一吃泡面，感觉特别美味、比山珍海味还好吃。而在井上却体会不到那种美味的感觉，这是为啥？
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