春节是我国传统且隆重的节日之一，坐月子又是产后妈妈们的重要时期。人们常说「每逢佳节胖三斤」，当产后的妈妈遇上春节，是不是要胖个四五六七八九十斤呢？春节是中国人最重要的节日，最不缺的就是美食！而对于新妈妈们来说，在吃上又多了几分讲究；既要营养全面，满足身体恢复需要；又要促进泌乳，防止乳汁淤积；最好还能味美又不长胖……
那春节期间，新妈妈们到底该怎么吃才是最合适的呢？
不能太「油」
春节期间，家家户户都会做许多好吃的犒劳自己和家人，大鱼大肉、肥腻的食物随处可见。但是，刚生产完的新妈妈和新生宝宝可受不了这种「补」。
特别是新产后一周，饮食宜清淡，一是由于新妈妈产后比较虚弱，胃口相对较差，强行进补，反而加重脾胃负担。其次是乳腺管尚未疏通，且新生儿对奶水需求量少，过早过多进食油腻反而导致奶水太多容易堵塞乳腺导管，甚至引发乳腺炎。第三是新生儿对高脂肪乳汁不能很好消化吸收，容易引起腹泻。第四，新产后还是恶露排出时期，提前进补，反而会使恶露排出不畅。
喝汤有讲究
我们知道，新妈妈每天水分摄入量与乳汁分泌量密切相关，所以新妈妈每天应多喝水，而且多吃带汤水的食物，但喝汤也是有讲究的：
首先，餐前不要喝太多汤，否则会减少食量，不利于补充营养。
其次，喝汤的同时要吃肉，因为肉汤的营养成分大约只有肉的十分之一。
最后，并不是所有「奶水少」的新妈妈人都适合猪蹄汤！
猪蹄汤催乳源于【备急千金要方】，属于药膳范畴。在【圣济总录·食治产后诸病】中记载「鱼鲍羹方」、「牛肉羹方」治产后乳汁不下。猪蹄性平、味甘咸，入胃经，具有滋补阴液、补益气血之功效。中医认为气血「上为乳汁、下为经血」，妈妈本身气血亏虚或脾胃虚弱，气血生化无源，因此奶水减少。
这种情况的妈妈大多面色无华，经常觉得疲乏无力，奶水也比较稀薄，乳房柔软没有胀感。虽然奶水不足，但是有时候还会伴有漏奶。这种情况下我们考虑气血虚弱，可以用党参、黄芪、当归等益气健脾养血的中药来补气养血通乳。这时猪蹄汤就可以大胆上了，同时也可以配合以上中药做成药膳，但是也要注意一定不能太过油腻！
另外，肝经巡行部位是经过乳房，肝主疏泄。所以，肝郁气滞，乳络阻塞，乳汁运行不畅，也会导致奶水不足。临床上经常会遇到新妈妈因为跟先生吵一架后，奶水突然明显减少来就诊，这类就是典型的肝郁气滞导致。这类情况的妈妈虽然奶水不足，但是还会伴有乳房胀硬、疼痛，奶水也是比较稠厚，同时还会有胸胁胀满，心情不佳，食欲不振等情况。这种情况下我们可以用柴胡、白芍、青皮等疏肝理气的中药，配合漏芦、通草、丝瓜络、王不留行、路路通等通络下乳的中药。这时，如果猪蹄汤已经炖好，请留给老公喝，因为肝郁气滞的情况下再拼命补，反而会阻碍气机，事与愿违，越补越不通。
第三种情况是新妈妈本身偏胖，痰湿较重，加上产后饮食过于油腻，脾的运化功能受到影响，聚湿生痰，痰气阻滞乳脉乳络。张景岳曾在【景岳全书】里写：「 肥胖妇人痰气壅盛，乳滞不来。 」这种情况下的新妈妈可能乳房还比较大，但是不胀满，奶水也不稠厚，平常觉得胸闷痰多，胃口不太好，大便容易不成型也比较粘腻。
这种情况下我们可以用苍术、香附、茯苓、陈皮等 健脾 化湿，配合 漏芦、瓜蒌等加强化痰通 乳的中药。 这个 时候也不要 想 猪蹄 汤了，因为油腻的猪蹄汤反而会 阻碍脾胃功能， 加重痰 湿 ， 所以越补奶水 越 少，甚至就堵奶继发乳腺炎了。
要吃蔬果
传统月子习俗禁忌生冷食物，所以我国坐月子的新妈妈常被禁食蔬菜水果。实际上，吃蔬菜、水果太少不仅会影响乳汁中维生素和矿物质的含量，还会增加新妈妈便秘、痔疮等疾病的风险。所以，要纠正月子禁忌蔬菜水果的习俗，每天应保证吃蔬菜400-500克（其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3），水果类200-400克。
饮食多样、营养适量
新妈妈月子里膳食应是由多样化食物构成的平衡膳食。每日应吃瘦肉、禽、鱼、蛋、奶等动物性食物，但不应过量如果吃的太多，营养过剩的话，会使得身体变肥胖，而且会引发高血糖、高血脂等疾病风险，甚至会导致厌食，所以，营养摄入要均衡适量，保证整个哺乳期的营养充足和均衡，以持续进行母乳喂养。
大家可以参考以下【中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔】。
保持产后心情愉悦
对新妈妈们来说，妊娠过程是一件期望与心理压力并存的实践，其心理与身体一样承受着常人难以想象的重压。生产后，雌孕激素的急剧下降，从而影响到垂体前叶、肾上腺、甲状腺与内分泌的变化，致使大脑的功能紊乱，对外界的适应能力下降。有些新妈妈不能够及时适应这种变化或者对为人母角色转变以及要面临孩子哭闹、照顾孩子的繁杂等情况的不知所措，容易出现焦虑或抑郁情绪。
所以，这个阶段的心理建设异常重要，甚至可以说，心理干预比身体恢复更重要！家人关心以及心情愉悦对于缓解和疏导不良情绪有很大帮助。在日常膳食也是家人关爱的主要载体，建议在膳食搭配上多一些花样和选择，尽量让新妈妈们选择自己喜爱的食物和烹饪方式。比如：新妈妈不喜欢牛奶，换成酸奶也是不错的选择，既保留了牛奶中丰富的铁，钙和蛋白质，也拥有更可口的风味。如产妇不喜欢鸡蛋，那么可以试试将鸡蛋做成蛋糕等不同的做法。
最后，在此提醒大家，春节与亲朋好友团圆、聚餐当然高兴，但是一定要注意节日期间的饮食，希望大家都能开开心心过大年！
供稿： 中西医结合科 吴胜男
审核： 王书云 副主任医师
吴胜男
中西医结合科 主治医师
上海市卫健委医苑新星健康讲师团讲师、星尚频道【X诊所】栏目组星师讲师团讲师、「达医晓护」医学传播智库「知音中西杂志」子刊主编。
专家简介
王书云
中西医结合科主任，副主任医师，外科学博士，民间中医学脉。 在中医方剂与西医外科方面均具有丰富的诊断与治疗经验，能够充分运用中医、西医各自的诊疗优势，为患者提供优化的综合医疗方案。
于三甲医院普外科工作20余年，在肿瘤综合治疗与全周期管理、外科手术及术后康复方面积累丰富经验。长期精研民间中医学脉，擅长运用中药方剂等中医疗法，治疗患者自身免疫性损伤，调理内分泌紊乱，促进大手术或危重症抢救后器官功能快速恢复，预防恶性肿瘤术后复发等复杂问题。
围绕妇产科疾病的特殊性，以「汇通冲任二脉」的中医理念，贯穿女性从初潮、月经、受孕、分娩、产后康复、哺乳、妇科疾病、更年期、老年养护的生命全周期健康问题的解决。根据女性不同年龄段冲任二脉的变化、不同女性脏腑均衡特征，确立更精准的中医女科治疗策略，从而更妥善地解决女性恶性肿瘤术后预防复发、更年期综合征、女性自身免疫紊乱、子宫修复、月经紊乱、女性不孕、习惯性流产与胎停、产后快速康复等疾病。
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