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夏秋换季,一定要注意脾胃的养护。
赶着昼夜温差大,一没注意防护,小肚子很容易着凉。
其实养脾胃是咱们一年四季都关心的话题。
入秋后也是瓜果蔬菜成熟的季节,对脾胃好的食材也多了起来。
格外想念半年没吃上的小蜜薯,秋天的第一波蜜薯果断带回家。
红薯算是个补虚小能手。
脾胃虚弱、胃口不好的人都可以吃点红薯养养脾胃。
喜欢红薯的另一个原因,很接地气,实在是太好吃了。
甜蜜蜜又绵糯糯的,单独烤着吃也吃不腻。
做成这种好吃的黄油薯脆,好吃程度直接翻倍。
没有额外加糖,靠着红薯+南瓜自带的香甜就足够啦。
经过烘烤后,这黄灿灿的颜色,光瞅着就贼有食欲。
咬在嘴里嘎滋脆,比油炸的薯片吃起来还带感。
食材: 红薯120克、南瓜60克、玉米淀粉80克、黄油30克、黑芝麻10克
是否搭配主食 :可以作为宝宝的零食
参考月龄 :18个月以上
难易程度: 无难度
制作时间:50分钟
提示: 适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材 :红薯120克、南瓜60克、玉米淀粉80克、黄油30克、黑芝麻10克
调味说明 :适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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红薯、南瓜切块,放入锅中蒸至熟透。
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蒸熟的南瓜红薯放入碗中,趁热加入黄油,利用余温将黄油搅拌融化。
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接着倒入玉米淀粉和黑芝麻。
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搅拌成浓稠的糊糊,不要有多余水分析出,提起来有个小尖勾。
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取出一小块糊糊,铺在烘焙纸上,在表面盖上一层烘焙纸, 用擀面杖,压成薄片 。
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放入烤箱上下管140度烤30分钟至熟透就可以啦。
tips:空气炸锅可以参考同样的温度。
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我家娃真的很爱吃这个黄油薯脆,快给家里小宝贝安排上
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