在徐州市的徐海路幼儿园，夏日的热情似乎也比不上这里小小庭院的热闹非凡。孩子们穿梭其间，忙碌于各种厨房活动——这可不是普通的游戏，而是他们劳动课的一部分。
想象一下，在这个充满童趣的幼儿园里，孩子们戴起厨师帽，站在特制的小灶台前，变身为一位位认真的小厨师。这样的场景，如果不是亲眼目睹，恐怕难以令人相信。
最近，这样的烹饪劳动实践课程在社交媒体上引起了广泛关注。徐海路幼儿园园长张乾上传的视频中，这些萌态可掬的小朋友投入地「工作」，其专注的态度和熟练的操作让人印象深刻。
网友们将这个幼儿园戏称为「幼儿职业技术培训学校」，认为这里的教育模式新颖、寓教于乐。更有评论开玩笑说，孩子们在这里毕业时不仅拥有幼儿园文凭，还有三年的厨艺经验。
对于这种教育方式，有人担心安全问题，而园长张乾则表示，安全始终是首要考虑。所有的刀具都是塑料制成，孩子们炒菜时也会佩戴手套和面罩，确保安全。此外，老师们会仔细排查任何潜在的安全隐患，并指导孩子们正确使用工具。
这一切起源于一棵山楂树。去年秋天，孩子们在一次活动中捡到许多山楂，但因担心卫生问题无法食用，只能拿回教室画画。老师们思考后决定搭建一个小灶台，教孩子们熬糖制作冰糖葫芦。这个项目受到孩子们的热爱，也让「生火做饭」成为他们最期待的课程之一。
徐海路幼儿园的实践教育并不局限于厨房。园内还设有养殖区，养有孔雀、松鼠、兔子等动物，让孩子们学习照料生命，培养他们的责任感和同情心。
副园长张田分享道，老师们在这个过程中主要扮演支持者和引导者的角色，让孩子们在动手实践中学会探索和成长。他们希望通过这种教育方式，培养孩子自立、自主、自信的品质。
家长们的反馈也非常积极。一开始，一些家长对孩子能否掌握这些技能或是否安全表示担忧。但随着课程的深入，看到孩子们的进步和乐趣，他们的顾虑逐渐消失了。有的家长甚至送来柴火供孩子们使用。
值得一提的是，劳动教育在我国已逐渐成为基础教育阶段的重要一环。徐州市所有中小学校都配备了专兼职劳动课教师，并保障每周至少一课时的劳动教育。全国多地也按照新的课程标准，将劳动课纳入必修课程。
南京师范大学家庭教育研究院副院长殷飞指出，徐海路幼儿园的教育方式与陶行知先生「生活即教育」、「社会即学校」、「教学做合一」的理念高度契合。这种将教育和生活、自然融合的教学方式，不仅让孩子们在快乐中学习，也让他们在实践中成长。
园长张乾希望，这个小院不仅能让孩子们全面发展，还能在他们心中播下热爱劳动的种子，帮助他们将来面对生活和困难时拥有足够的技能和勇气。她相信，教育的真正意义在于点亮每个孩子身上的闪光点，让他们在未来的生活中能够自信地站立。
