在繁忙的生活中，为孩子准备一份营养丰富又美味的餐点，是每位父母的心愿。然而，面对琳琅满目的食材和繁复的烹饪步骤，我们常常感到无从下手。
周一：土豆肉末盖饭
- 食材：土豆、猪肉、葱蒜、酱油、淀粉、清水。
1. 先将新鲜的土豆洗净，切成小块，准备好猪肉，搅打成泥。
2. 热锅热油，将切好的土豆块下入油锅里，用中小火慢慢炒，直至表面微黄，用漏网盛出来备用。
3. 另起锅，倒入适量的油，油热后下入肉末，用中火翻炒至变色，这时加入切好的葱蒜，继续翻炒，直到葱蒜的香味充分出来。
4. 将炒好的土豆块倒入锅中，淋入之前调好的酱汁（酱油、淀粉、清水混合均匀），盖上盖子，转小火慢慢焖煮，直至食材软烂即可。
周二：糖醋鸡块盖饭
- 食材：鸡胸肉、酱油、食用油、番茄酱、食用盐、白糖、姜片、玉米淀粉、白芝麻。
1. 鸡胸肉洗净切成丁，加入酱油、食用油、姜片搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 腌好的鸡块裹上一层玉米淀粉，均匀包裹。
3. 油锅热油，将裹好淀粉的鸡块放入油锅里，用中火炒至表面焦黄，盛出备用。
4. 锅中倒入调好的糖醋汁（酱油、食用油、番茄酱、食用盐、白糖混合均匀），用小火煮至粘稠，再将炒好的鸡块倒入锅中，翻炒均匀，让鸡块充分吸收糖醋汁的味道。
5. 最后撒上烤香的白芝麻，搅拌均匀即可。
周三：番茄鱼片盖饭
- 食材：鱼片、西红柿、大蒜、酱油、番茄酱、淀粉、清水、葱花。
1. 先将新鲜的鱼片洗净，切成块，然后裹上三层淀粉，均匀包裹。
2. 热锅热油，将裹好淀粉的鱼片放入油锅里，用中火煎至两面焦黄，盛出备用。
3. 另起锅，倒入适量的油，油热后下入切好的大蒜末，翻炒出香味，再加入切好的西红柿翻炒，直到西红柿出汁。
4. 将煎好的鱼片倒入锅中，倒入调好的料汁（酱油、番茄酱、淀粉、清水混合均匀），用小火熬煮，直至汁水粘稠，最后撒上切好的葱花出锅。
周四：鸡蛋包豆腐盖饭
- 食材：鸡蛋、淀粉、清水、豆腐、鲜虾、酱油、番茄酱、砂糖、葱花。
1. 先将鸡蛋打散备用，豆腐、鲜虾切成丁。
2. 热锅热油，将切好的豆腐放入锅中，用中火煎至两面焦黄，然后倒入打散的鸡蛋液，摆入切好的虾仁。
3. 最后淋上调好的酱汁（酱油、番茄酱、砂糖混合均匀），用小火熬煮，直至汁水粘稠，最后撒上切好的葱花出锅。
周五：西蓝花猪肉片盖饭
- 食材：西蓝花、猪肉、姜片、酱油、食用油、淀粉、清水、葱蒜。
1. 先将猪肉切成薄片，加入姜片、酱油、食用油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 热锅热油，将腌好的猪肉片放入锅中，用中火翻炒至肉片变色，盛出备用。
3. 另起锅，倒入适量的油，油热后下入切好的葱蒜，翻炒出香味，再加入洗净的西蓝花，用中火翻炒至断生。
4. 再将炒好的猪肉片倒入锅中，翻炒均匀，最后淋上调好的酱汁（酱油、淀粉、清水混合均匀），用小火熬煮，直至汁水粘稠即可。
周六：鱼香鸡蛋盖饭
- 食材：鸡蛋、酱油、番茄酱、淀粉、温水、蔬菜丝、葱花。
1. 先将鸡蛋打散，用中火炒散，盛出备用。
2. 热锅热油，将切好的葱花放入锅中，翻炒出香味，再加入切好的蔬菜丝，翻炒至断生。
3. 倒入调好的料汁（酱油、番茄酱、淀粉、温水混合均匀），再加入炒好的鸡蛋碎，用小火熬煮，直至汁水粘稠即可。
