金秋的阳光洒在村口的老槐树上,叶子泛着金黄,微风轻拂带来一丝凉意,这是一个再普通不过的秋日午后,对于刘大夫来说却是一个特别的日子。
刘大夫是青山村的乡村医生,已经在这个小山村默默耕耘了三十多年,今天他刚刚为村里的张奶奶看完病,张奶奶今年七十有五,最近总是觉得浑身乏力精神不振。
刘大夫仔细诊断后微笑着对张奶奶说:"奶奶,您这是正常的秋季气虚症状,不用太担心,我给您开个方子回去熬碗汤喝喝,保准您很快就能精神起来。"
张奶奶接过方子眯着眼睛看了看,有些疑惑地问: "刘大夫,这个'黄精'是啥东西?咱村里有吗 ?"
刘大夫笑着解释道:"黄精是一味很好的中药材,性味甘平,能补气养阴,您这个年纪正需要这样温和的滋补,我们村后山上就有野生的黄精,我一会儿带您去采些。"
听到这里张奶奶的眼睛一下子亮了起来:"哎呀,真是太好了!刘大夫,您可真是我们村的活宝啊!"
刘大夫摆摆手,谦虚地说:"这都是祖辈传下来的智慧,我们要好好传承。"说着他站起身来准备带张奶奶去后山采药。
就在这时村长急匆匆地跑了进来: "刘大夫,不好了!李铁匠的儿子从树上摔下来了,您快去看看吧!"
刘大夫闻言,立刻拿起医药箱就要出门,临走前他回头对张奶奶说:"奶奶,您先回去休息,我处理完这边的事就来找您。"
张奶奶慈祥地点点头:"您去吧,孩子要紧,我这把老骨头不急这一时半会儿。"
刘大夫匆匆赶到李铁匠家,只见小李正躺在床上,额头上有一处擦伤,右腿也有些肿胀,经过仔细检查,刘大夫松了一口气:"还好只是皮外伤,没有骨折,我给他上点药,休息几天就没事了。"
处理完小李的伤势,刘大夫又叮嘱了一番注意事项,这才回到诊所。他看了看时间,已经是下午四点多了。"得抓紧时间去采药了,"刘大夫心想,"不然天黑就不好找了。"
于是刘大夫拿上工具,朝村后的山上走去,山路崎岖,但他走得很稳健,显然对这里异常熟悉,约莫半小时后,刘大夫来到一处略显潮湿的山坡仔细寻找起来。
"啊,找到了!"刘大夫脸上露出欣喜的笑容,他小心翼翼地挖出几株黄精,又采了一些野生的枸杞果,回程时他还特意在村口的老槐树下采了几朵槐花。
回到诊所刘大夫将采来的药材仔细清洗干净,开始准备汤料,他将黄精切片,红枣去核,枸杞和槐花洗净备用,接着他从冰箱里取出一只老母鸡,熟练地处理好。
"黄精红枣枸杞槐花煲鸡汤,"刘大夫自言自语道,"这可是我的秘方啊。"
他将所有材料放入砂锅,加入适量清水,先用大火烧开,然后转小火慢炖,房间里很快弥漫起浓郁的香气。
正当刘大夫在细心照看着砂锅时,张奶奶来了,"刘大夫,我闻着香味儿就找来了,"张奶奶笑呵呵地说,"这是在熬什么好东西呀?"
刘大夫招呼张奶奶坐下,一边照看着火候,一边解释道: "奶奶,这就是我给您开的方子,黄精补气养阴,红枣补血安神,枸杞滋补肝肾,槐花清热明目,配上老母鸡,是再好不过的秋季养生汤啊。 "
张奶奶听得连连点头:"难怪这么香!刘大夫,您可真是个宝贝啊!"
刘大夫笑着摇摇头:" 奶奶,您过奖了,这都是老祖宗留下来的智慧,我们中医讲究'天人合一',四季养生各有讲究,现在正是夏末秋初,自然界由繁茂转向收敛,人体也需要调整,特别是您这个年纪更要注意滋补。"
"这个汤不仅能缓解您现在的乏力症状,还能为即将到来的冬季打下健康基础。" 刘大夫继续说道,"不过也要注意适量食用,过犹不及,如果感觉上火或者消化不良就要及时调整。"
张奶奶认真地听着不时点头,这时汤已经炖好了,刘大夫盛了一碗小心地递给张奶奶:"来,奶奶趁热喝。"
张奶奶接过碗,轻轻吹了吹,抿了一口,她的眼睛顿时亮了起来:"哎呀,真香啊!鸡肉炖得软烂,汤头浓郁却不油腻,还有一股淡淡的甜味,真是太好喝了!"
刘大夫欣慰地笑了:"好喝就多喝点。不过记住,每天一小碗就够了,连续喝一周,您的气色一定会好起来的。"
张奶奶一边喝汤一边感叹:"刘大夫,您这手艺,比我儿媳妇强多了,要是能天天喝到您熬的汤,我这把老骨头还不定能活多久呢!"
刘大夫哈哈大笑:"奶奶,您可别这么说, 养生之道贵在坚持 ,我教您熬汤的方法,您回去自己熬,天天喝肯定比我熬的还管用。"
外面传来一阵急促的脚步声,村长又匆匆忙忙地跑了进来:"刘大夫,不好了!王木匠的老伴儿突然昏倒了,您快去看看吧!"
刘大夫一听,立刻站起身来:"好,我这就去。"他转身对张奶奶说,"奶奶您慢慢喝,喝完了就回去休息,我得先去看看王木匠的老伴儿。"
张奶奶连忙摆手:"您快去吧,别耽误了救人,我喝完就回去,碗我帮您洗了。"
刘大夫感激地点点头,拿起医药箱就跟着村长急匆匆地出门了。
看着刘大夫远去的背影,张奶奶轻轻叹了口气:"这刘大夫啊,真是我们村的福星,不管刮风下雨,大半夜的只要有人需要,他总是随叫随到。"
她端起碗又喝了一口汤,脸上露出幸福的笑容:"这碗汤啊,不仅暖胃,更暖心,有刘大夫在,我们村的人可真是有福气。"
夕阳的余晖洒在诊所的窗台上,映照出一片温暖的橘红色,秋风送来阵阵稻香,夹杂着淡淡的药草味,仿佛在诉说着这个小山村的日常,而刘大夫就如同这碗暖心的养生汤,默默地滋养着这片土地上的每一个人。
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