「贴秋膘」的历史起源可以归结为古代民间的一种传统习俗，有着悠久的历史起源。

在古代，由于夏季炎热，人们食欲不振，身体往往因为能量和营养的消耗而变得消瘦。因此，到了秋季，人们便通过进补高热量、高脂肪的食物来弥补夏季的亏空，为即将到来的寒冬储备能量。

现代健康观念下的「贴秋膘」

然而，随着现代健康生活观念的普及和生活水平的提高，传统的「贴秋膘」方式已经不再适用。

湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院） 健康管理中心（治未病）罗运花主任医师介绍， 现代人普遍面临着营养过剩和肥胖的问题，夏季的啤酒夜宵，体重往往只增不减，秋季如果盲目追求高脂肪、高热量的食物，反而会对健康造成不利影响。

因此，基于现代健康观念及治未病理念，「贴秋膘」应更加注重食物的合理和营养的均衡搭配。

如何科学「贴秋膘」

该如何吃？

1.多吃新鲜蔬菜和低血糖生成指数的水果。 蔬菜和水果富含矿物质、维生素和膳食纤维等营养素，有助于补充身体所需的营养物质，同时促进肠道蠕动，预防便秘。

2.适量摄入优质蛋白质。 优质蛋白质是身体的重要组成部分，也是维持生命活动所必需的。可以选择鱼类、禽类、瘦肉等低脂肉类作为蛋白质的来源，同时适量摄入豆制品和奶制品。

3.控制碳水化合物和脂肪的摄入。 虽然碳水化合物和脂肪是身体所需的能量来源，但过量摄入会导致能量过剩和肥胖。因此，在「贴秋膘」的过程中要控制油脂和脂肪的摄入量，避免过多食用高油、高糖的食物。

该如何动？

保持适当的运动量。 运动是消耗热量、保持健康体重的重要途径。在「贴秋膘」的过程中，要保持适当的运动量，如跳绳、游泳、慢跑等有氧运动，以促进身体的脂肪燃烧和新陈代谢。

正确地监测制定适合自己的饮食和运动

湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院） 健康管理中心（治未病） 可进行人体电诊断，即根据个人体质和健康状况不同，通过分析人体成分、肥胖程度及肌肉状况等，可制定详细的「贴秋膘」的饮食和运动方案，让每个人都能根据自己的实际情况进行全方位调整。对于患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群来说，更需要在医生的指导下进行合理的饮食和合适的运动。

湖南医聊特约作者：湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院） 健康管理中心（治未病） 陈文静

（编辑ZS）