文| 小土豆
编辑| 大土豆
10月16日，昆明这场关于食堂臭肉的风波，堪称教育界的一记重锤。
一中学食堂居然拿臭肉做菜，家长集体愤怒。
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这不光是一次简单的食材管理失误，而是一种丧失底线的侥幸行为。
孩子们的身体是脆弱的，不是臭肉实验的试验田。
按理说，学校食堂的食材选择和卫生管理，应该有最严格的标准。学校收了每年四五万的学费，伙食费也不低，却拿这些劣质食材糊弄学生。
整盆肉都是臭的，连食堂员工都要戴口罩才能忍受，难怪家长们会现场质问。学校是教书育人的地方，食堂却能昧着良心做这样的事，真是把良心给丢了。
我们不妨来想象一下：在这家学校里，学生们吃着变质的肉，而食堂工作人员在一旁，一边捏着鼻子，一边处理这些劣质食材。
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我们口口声声说教育要以人为本，难道在食堂这里就变成了「以臭肉为本」吗？
家长们对这件事情的愤怒，是完全可以理解的。毕竟这关系到孩子的健康，是人都会怒火中烧。
而更让人气愤的是，有家长都反映孩子在学校里，总是拉肚子，这很可能和食堂的食材不合格直接相关。
一位网友说，学校食堂的伙食费这么高，可学生们却连干净的饭菜都吃不上。
有关部门的回应也让人无语，竟然只是轻描淡写地说「肉有点怪味」，这不是摆明了把问题当成小事吗？
试问学校收的这些伙食费里，到底有多少是用来保障学生的饮食安全的？
餐饮公司要是认为这批肉没问题，那就证明给大家看，看你敢不敢自己吃！
如果连学生都不能吃上放心的饭菜，有什么资格谈教育的初心和理想？
从学校管理到教育局的监管，再到整个食品供应链条，各个环节如果有一个环节出现问题，最终承担代价的就是这些无辜的孩子们。
近年来，学校食堂食品安全问题屡屡曝光，但每次都是「一阵风」，风头过了，问题依旧。
对于这次的臭肉事件，我们不只是要「严查」，更要「深查」。
不仅要查明臭肉的来源，追究供餐企业的责任，更要从制度上杜绝这种事情再发生。
学校食堂的食材问题，是良心问题，是道德底线问题，更是法律责任问题。
难道食堂只是例行检查一下卫生，打个报告交差了事？
教育不仅仅是课堂上的知识传授，更是生活中的点点滴滴的关怀和保障。
饭菜里的每一口，都应该是健康和关爱的体现，而不是让人心惊肉跳的潜在威胁。
学校本应是社会上最有道德约束的地方，应该成为孩子们的第二个「家」。
然而当利益和责任感失衡的时候，孩子们的健康却成了被牺牲的对象。
学校的食堂，不能是管理者的「摇钱树」，而应该是孩子们的「安全堡垒」。
监管部门也必须真正地行动起来，不能仅仅停留在口头上。
只有当校长、食堂工作人员和教育局官员们，真正把自己当成学生们的服务者，真正关注到孩子们的健康，这样的事件才不会一再发生。
孩子们的饭碗，必须装满良心。
我们期待看到相关部门的切实整改，也希望所有学校能以此为戒，认真对待每一餐、每一口，为孩子们的健康负责。
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