今年年初，美的厨电在新品发布会上，一举发布15款蒸汽洗油烟机新品，其中7款欧式机，8款近吸式，零售价均高于3000元。可见，美的蒸汽洗油烟机整体定位为中高端产品，如此定位是由于油烟机应用了美的厨电多年研发而得的「蒸汽洗」技术。整个过程除了第一步需要装水，以及最后一步需要倒掉油杯中污油，用户只需长按"热洗"键两秒，其他一体化智能控制。「蒸汽洗」技术的关键在于蒸汽接触面大，无孔不入，加之高温、高压，对于长期积累的油污，滋生的细菌、产生的异味，达到彻底的清杀，洗净率高达98.5%。通过智能温控技术，「蒸汽洗」能产生高达110℃高压热蒸汽，强力冲刷，彻底溶解油污，不用洗涤剂，有效防止化学洗涤用品对烟机内部造成腐蚀。不仅是蒸汽无孔不入，电机每隔12秒也在点动一次，保证叶轮被均匀冲刷，彻底清底，无死角。高温还要高压，高压蒸汽通过精确布置的11个喷嘴，对烟机叶轮、蜗壳、油网、冷凝板能进行360度全方位喷洗。通过0.3MPa高压蒸汽强力冲刷，叶轮、油网、蜗壳、冷凝板达到全面冲洗，而一般的自清洁烟机只能洗到叶轮。
