在六朝古都南京的金陵第一古街--高淳老街，有一家成立于清末，盛名于民国的百年老店，又是高淳区的文保单位的六朝居大酒店？从清朝年间六朝居就在涫溪河畔为来往的船商富甲提供食宿服务，到了民国已成为高淳淳溪镇久负盛名的老饭店了。
新中国成立后六朝居经历了公私合营并曾改名高淳饭店，改革开放后重整「金陵第一古街」时再次挂牌「六朝居大酒店」，成为在千年老街见证并伴随着改革开放不断成长的老字号，并一直是高淳餐饮业独树一帜的品牌。
六朝居，传承了高淳土菜、湖鲜的传统的特色，并在此基础融合了淮扬菜和徽菜的精髓，六朝居传承百年的：高淳八大碗、慢城土鸡汤、淳湖鲜（一网打尽小杂鱼）、鱼头水八仙、等各式湖鲜、小炒充分继承了高淳土菜的淳朴特色，又集成了现代工匠精神的厨艺。
2010年六朝居开始经营农庄（珊珊果蔬种植专业合作社），为六朝居特供蔬菜、鸡禽及各类农副产品。因农特产品原生态、无公害而多获殊荣，因而为六朝居的菜品质量也提供了可靠的保障。食材新鲜是六朝居菜肴获得广泛赞誉的重要保障。形成了自己独有的系列菜品特色。近年，六朝居又进行全面升级改造，典朴古雅的装修，成为古朴高淳老街的一景。
在这里，每一次用餐，不仅是一次味蕾的享受，更是一次心灵的洗礼，美味的佳肴，上佳的服务，食与情的交织，让人在享受美味的同时，也感受到宾至如归的温暖。（张则鸣 图/文）
