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我国南方首座!昆明这个「鸡博物馆」你听过吗?就在……

2024-05-31旅游

昆明的博物馆,如璀璨的瑰宝一般镶嵌在这座城市之中。底蕴深厚的云南省博物馆,藏有青铜文化精品、恐龙化石的昆明市博物馆,以及亚洲第一种子库的昆明植物园种子博物馆,而事实上,除了咱们熟知的博物馆外, 还有一个你意想不到的博物馆——鸡文化博物馆!

这个博物馆位于云南农业大学内,也是我国南方首座鸡文化博物馆。 博物馆主要涵盖了科普和文化两大板块,展览内容包括鸡的起源与进化、鸡的价值、鸡的生物学、千姿百态的鸡等八个方面。

云南农业大学动物遗传育种与繁殖博士研究生 自先念 :「我们建馆的初衷是致力于服务好我们家禽养殖事业,让更多的人去了解我们云南地方鸡,让我们更多的人去了解鸡的相关知识,还有它的一些文化,同时也让我们吃鸡吃起来更有文化。我们博物馆总的收录了18个国内外鸡的品种,有一百多个标本向大家展示。」

博物馆中除了陈列有各种鸡的标本,还有很多关于鸡的图片和艺术品。据了解,咱们云南拥有丰富的家鸡资源,就地方鸡资源而言,在全国也是位列榜首。

云南农业大学动物遗传育种与繁殖博士研究生 自先念 :「在中国来说,我们云南地方鸡资源是最为丰富的,目前我们云南的地方鸡,被列入国家志的畜群遗传资源志的,有14个品种,列入我们云南省志的有21个品种。」

西双版纳的茶花鸡、镇沅飘鸡、武定鸡、盐津乌骨鸡、无量山乌骨鸡等云南名鸡标本在馆内都有展示,而最为特别的,当属这只「镇馆之宝」——镇沅飘鸡了,它不仅外形特别,还有着重要的人类进化研究价值。

云南农业大学动物遗传育种与繁殖博士研究生 自先念 :「为什么称之为飘鸡?因为我们这个鸡有个特点,它没有尾巴,还有体型就像一个葫芦瓢,所以当地就把它取名为飘鸡,飘鸡作为我们云南的六大名鸡之一,它是我们人类研究无尾现状的最好的素材。」

鸡不仅被称为五德之禽,还被视为勤劳、守信、勇敢和吉祥的象征。在古今神话和民族信仰中,鸡都扮演着重要的角色,而在重要节日,鸡更是「下神坛 上餐桌」,成了我们美食文化中的重要一环。云南作为世界家鸡的重要起源地之一,是最早品尝到鸡肉的人群之一,所以我们不仅是吃鸡「鼻祖」,更是吃鸡专家。

云南农业大学动物遗传育种与繁殖博士研究生 自先念 :「我们的汽锅鸡,还有永平的黄焖鸡,曲靖的沾益辣子鸡,这几款吃法呢主要就代表了我们云南鸡的一个典型吃法。」

正所谓「无鸡不成宴」,吃鸡不仅是一种享受,更是一种文化,所以也被纳入博物馆,作为科普鸡文化中的一部分。可以说,这样的博物馆,不仅展示了云南的丰富资源和自然之美,更深刻地体现了人与自然和谐共生的智慧。当然了,虽说博物馆位于大学之内,但常年对外开放,市民们可以前往参观。

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来源:8099999街头巷尾

编辑:杨晨

编审:林帅超

终审:赵文