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来自云南建水的邀请

2023-12-06旅游

八月初受朋友邀约去了云南建水县,一个原本没有听过的地方,到了才知道,建水古城距今已有一千二百多年的历史,以前看过小说,电视剧里的临安府就是现在的建水县。古城里历史遗迹很多,保存完好的就有50多座古建筑,被称为「古建筑博物馆」。最著名的有文庙、朝阳楼、朱家花园、临安府考棚、双龙桥等。

临安府署

双龙桥

走在古朴的青石板路上,路边有很多需要几人合围的大树,枝叶繁茂,巨大的树冠遮蔽了大半的街道,即使阳光灿烂也很是凉爽。沿着主街基本都是古色古香的店铺,如果不是喧嚣的动感音乐,有种时光穿梭的感觉。

考棚外雕塑

临安饭店

古城街景

每个岔路的巷子里,有很多风格各异的民宿,或是清幽雅致,或是简约时尚,价格不一,无论大小,基本上每家门口都摆放着各色花卉。

客栈

民宿院内

干净利落的小巷

到了建水怎么能不尝尝当地的特色美食,最著名的就是烤豆腐、汽锅鸡、米线等。

我们先去了古城西门口的味道临安,不亏是上过电视推介,人气很旺,铺面不大,门外放了十几张桌子,基本坐满了埋头苦干的嗦粉人,米线的碗很大,据说是汤多了粉才不坨。米线品种有牛肉的,鸡肉的,猪脚的等十多种口味,米线有宽粉,细粉,不限量,配菜自取。可惜咱不是美食博主,无法准确的描述米线的味道,只能说真的好吃[捂脸],值得推荐。

味道临安家的米线

烤豆腐在建水随处可见,看着简易的烤架边上摆放着方方正正的小豆腐块,可以自己动手,趁热蘸着蒜汁,辣酱等调料,味道鲜美。

品尝了好几家米线后,也来到了最出名的汽锅鸡店,除了鸡,好多菜都是汽锅蒸的,可荤可素,没有了煎炒烹炸的油腻感,保留了食材的味道,很是涨了一波见识!

汽锅

另一种汽锅

在建水住了十多天,基本逛遍了整个古城,见到最多的就是大大小小的紫陶店,建水紫陶是中国国家地理性标志产品,也是中国四大名陶之一,有壶、杯、碗、缸、文房四宝等,集观赏性和实用性于一体,也是当地支柱产业之一。每进一个店铺,因为不懂都是听店员介绍,印象深刻的就是水缸盛水不会臭,盛米不会坏[偷笑]。

紫陶

华灯夜上,古城里流光溢彩,紫陶街夜市游客如织,摩肩接踵,各色小吃琳琅满目挑战着人的味觉神经;

紫陶街夜市

美食街内

红墙黄瓦的朝阳门外热闹非凡,有身着民族服饰的传统舞蹈,有最炫民族风的广场舞,孩子们拿着卡通气球追逐打闹。

建水,一座生机盎然的古城等你来!

古城一隅