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爬山徒步必看!认识8种可食用的野果,爬山不再饿肚子

2024-10-28旅游

徒步爬山,作为一种与自然亲密接触的户外活动,重点不仅仅是目的地,而在于沿途所经历的每一个瞬间。在这个过程中,采一些野果,挖一些野菜,这些意外的收获就像是大自然特意为旅人们准备的小礼物,每一次邂逅都充满了惊喜,让人倍感珍惜。

  1. 羊奶子

羊奶子的果实因形似羊奶头而得名。这种植物在冬天开花,农历三四月间,果实就成熟了,变得红彤彤的,完全成熟就是血红色,味道酸酸甜甜的。

2.拐枣

拐枣又叫万寿果,果实长得奇形怪状的,要在秋季打了霜之后才能吃的,不然就会很涩,口感吃起来也是甜甜的,带有一点涩味。看着其貌不扬,其实它有着不俗的食用、药用价值,富含各种维生素以及人体所需矿物质,营养价值远大于市面上常见的水果。

3.野柿子

熟透的野柿子味道很甜美,甚至比普通柿子更好吃,就是核比较多比较硬,没有熟透的野柿子非常涩口,难以下咽。

4.八月炸

八月炸又名八月果、土香蕉。也是一种富有营养而美味的水果,只因在八月熟开裂而得名,一般在处暑以后特别多,里面的果肉嫩滑爽口,内有很多黑色的果核,果味香甜、口感独特。

5.刺泡

刺泡在不同地区有不同的叫法,如山莓、树莓、四月泡、大麦泡等。因为果实呈泡儿状,故而把它称之为刺泡。成熟之后,它就像是缩小版的草莓,不过味道要比草莓好吃不少,香味也很浓烈,唯一的缺点就是个头太小,吃着不过瘾。

6.金樱子

金樱子是一种属于蔷薇科的常绿藤本,我们这边山里到处都是。深秋,果子熟了,从黄色慢慢变成橙红。这个吃起来稍微有点复杂,首先要先去掉外表的刺,再去掉里面的种子,然后才能吃,它的味道是很浓郁的甜味。

7.桃金娘

桃金娘也叫山捻子,它的花朵很鲜艳,花的形状像极了桃花,再加上花蕊为金黄色而得名。果实8至9月成熟,颜色呈紫黑色,果实甜软,

8.毛栗

跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,我们这边一到秋天,就有好多人上山去打毛栗,真的特别多,大自然的馈赠。

除了上述所说的,你还知道哪些山上的野果?欢迎一起分享。