我是一个地道的福建人，两年前因工作调动来到了安徽滁州。初到滁州，这里的许多风土人情让我感到新鲜又好奇。 生活了两年，渐渐发现滁州有许多独特的"怪"现象，作为一个外地人，实在是忍不住想跟大家分享一下。
怪现象一：滁州人普遍不喜欢吃海鲜
我老家福建是个沿海省份，離不开各种海鲜。可在滁州，我发现本地人很少吃海鲜。原因有二：一是滁州地处内陆，远离海洋，食材运输不便；二是受淮扬菜系影响，滁州人普遍口味偏重，不太喜欢清淡的海鲜。我刚来时曾点了一盘大虾，结果味道寡淡，虾肉也不新鲜。由此看来，要想在滁州吃到地道的海鲜，还真不容易。
怪现象二：滁州人爱吃甜食，尤其嗜糖
滁州人对甜食有着执著的喜爱，无论街边小吃还是餐馆菜肴，都比其他地方要甜。就连平时泡茶加糖的人也特别多。我的同事小张是滁州土著，每次吃饭必点一碗芝麻糖糕或一碟糖藕作为餐后甜点。据他讲，滁州人嗜糖源于当地自古出产优质蔗糖，吃甜已融入日常饮食习惯。作为一个不太爱吃甜的南方人，我对此颇感意外。
怪现象三：市民普遍重视读书和教育
我发现滁州人非常重视学习，无论大人还是小孩，都很注重读书和接受教育。放学后，街上随处可见背着书包的学生；周末时，图书馆、书店也总是人流不断。滁州的重点学校享誉皖东，每年都有大批学子被名校录取。我的房东阿姨说，古代滁州曾出了很多读书人，如今这种重教育的风气仍在延续。这一点跟我们福建还挺像的。
怪现象四：当地人爱喝浓茶，茶馆遍布大街小巷
在滁州，大街小巷随处可见茶馆，当地人都很爱喝茶，尤其偏好浓茶。我发现滁州人讲究用细瓷小杯品茶，一杯茶叶可冲泡多次。茶馆环境幽雅，是滁州人聊天叙旧、谈生意的重要场所。我在滁州结识了不少茶友，大家常相约到茶馆喝茶聊天。其实福建也盛产好茶，滁州人爱茶的习惯让我有一种家乡的亲切感。
怪现象五：滁州人不太爱吃辣，口味偏甜咸
作为一个吃惯了清淡口味的南方人，我发现滁州菜的味道普遍偏重，尤其喜欢咸甜口。同事请客吃饭，十个菜里有八个是咸的或甜的，辣的菜很少。我问老板娘原因，她笑着说滁州人就好这一口，不太喜欢吃辣。虽然安徽也有辣椒产地，但在滁州，辣椒更多是作为调味品，而不是主角。这跟我老家就大不一样了，福建人可是出了名的能吃辣。
怪现象六：许多本地人在外地打拼，房价相对较低
我注意到，滁州有很多年轻人选择外出务工或创业，导致本地人才流失严重。许多滁州土著告诉我，由于当地经济条件有限，许多人不得不到南京、上海等大城市打拼。也正因如此，滁州的房价一直保持在较低水平，买房压力不大。相比之下，我老家福建许多城市的房价就高得吓人，买不起房是很多年轻人的痛点。
怪现象七：独特的"淮南话"语言风格
作为南方人，我一开始很不习惯滁州当地的方言。滁州话隶属"淮南话"，不仅与普通话差异较大，而且语速极快，像"唱rap"一样。可把我这个外地人绕晕了。为了更好地融入当地生活，我还专门向同事讨教了一些常用方言，比如"小寒椿"(小孩子)、"该来该来"(快点儿)。如今听滁州话已经不成问题，但要我说估计还得再练几年。
怪现象八：各县区经济差异较大
滁州下辖7个县市区，我发现不同地区的经济发展很不平衡。像琅琊区、南谯区等中心城区经济活跃，而定远县、全椒县等县域经济则相对滞后。据当地朋友讲，这主要是区位、产业基础、政策等因素综合作用的结果。对比之下，我老家福建各设区市的经济水平其实也参差不齐，发达地区和欠发达地区差距明显，这一点和滁州还挺相似。
怪现象九：滁州人喜欢喝米酒、食用糯米
我发现滁州人非常喜欢喝米酒，餐桌上总少不了几壶自酿的甜米酒。逢年过节，街头巷尾也常见现场酿制米酒的摊位。此外，滁州人的主食以大米、糯米为主，像年糕、米粑粑等糯米制品也很受欢迎。据说这与当地水稻种植面积大有关。作为习惯了吃面食的北方人，我对滁州的米食文化感到十分新奇。
怪现象十：老字号品牌历史悠久
滁州是一座历史文化名城，众多老字号品牌传承至今。比如全椒烧饼、定远马蹄酥、天长杂粮煎饼等，在当地家喻户晓。我的滁州朋友经常托我带老家特产，他们说这些小吃寄托着浓浓的乡愁。作为一个老字号大省，这一点与福建颇为相似。闽南的老字号如同安的状元糕、永春的贡糕等，至今仍广受欢迎，是游子思乡的最佳慰藉。
怪现象十一：滁州人性格耿直率真
生活中，我发现滁州人待人接物很直爽，有话直说，不太会拐弯抹角。这一点与我们含蓄内敛的闽南人性格大不相同。刚来滁州时，我还不太适应当地人的直来直去。但相处久了，我反而很欣赏滁州人的坦率真诚。每次向朋友求助，他们总是尽心尽力，让我在这座城市感受到了温暖。
总的来说，滁州的"怪"现象体现了这座城市独特的地域特色和人文风貌 。作为一个外地人，我用了两年时间慢慢融入并热爱上了这片土地。古语有云："他乡故知，何必骨肉"。如今每每想起在滁州的点点滴滴，都让我心生感慨。希望有机会大家也来滁州走走，亲身体验这里怪异又迷人的城市魅力。相信你我一样，会被这座淮河之滨的千年古城所吸引和打动。
