中國七夕節是農歷的七月初七。
現存古書中第一次出現「七月七日」，是東漢學者崔寔所撰的【四民月令】。
七夕節亦稱「乞巧節」，源於漢代，當時的女子並不會在七夕這天祈禱愛情的長久，而是希望自己能像「織女」一樣心靈手巧。
古時僅限於未婚女性過節，未婚女子可以穿上自己漂亮的衣服，和小姐妹聚會，互相切磋女紅技巧。
東晉葛洪的【西京雜記】有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之」的記載。
最初源於古代的星紀崇拜，後又衍生出牛郎織女相會的愛情故事，是少女祭祀星神、祈求心靈手巧的浪漫之夜。
最早在先秦時期的【詩經】中可見關於牽牛星與織女星的記載，但它們當時僅是星宿。西漢時期受「天人合一」思想的影響，牽牛星與織女星逐漸擬人化。
後來七夕被賦予了「牛郎織女」的愛情故事傳說，使其成為了象征愛情的節日，從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日。
七夕節習俗
七夕節，人們會吃巧果、巧芽面等食品，並進行穿針乞巧、喜蛛應巧、守夜許願、曝書、曬衣等一系列乞巧活動。
對月穿針
穿針乞巧，也叫「賽巧」，即女子比賽穿針，她們結彩線，穿七孔針，誰穿得越快，就意味著誰乞到的巧越多。「輸巧」的人要將事先準備好的禮物送給得巧者。
家人竟喜開妝鏡，月下穿針拜九宵。
——唐·權德與【七夕】
家裏的姑娘 們高興得競相開啟妝奩和鏡子，在月下穿針拜天，向織女乞巧。
投針驗巧
七月七中午，女生用瓦盆盛水放在太陽下面曬，待水面形成水膜後，將繡花針投入盆中，並觀察繡花針的影子來判斷得巧與否。如果針影子是花朵，鳥獸剪刀等形狀，則被定為得巧。如果針影極其筆直如筷子，或粗如紡錘，則是笨拙的表現。
喜蛛應巧
南北朝時，蜘蛛在中國是吉祥的象征。古人認為，蜘蛛結網與女性的紡織行為非常相似，所以在七月初七的夜晚，女生們在庭院擺置瓜果後，如果有蜘蛛「網於瓜之上，則得巧」 。
也就是說，一旦有喜蛛在作為祭品的瓜果上結網，則認為是「得巧」的瑞兆。
豈能無意酬烏鵲，惟與蜘蛛乞巧絲。
——唐·李商隱【辛末七夕】
怎麽會忘記不酬謝填河以渡的烏鵲，單給蜘蛛的偏愛向它乞求巧絲。
食巧果
巧果又叫「乞巧果子」，款式極多。「乞巧果子」是七夕節的傳統祭品和美點。
七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院，全家人圍坐，品嘗做「巧果」人的手藝。
乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。
拜織女
在古時候，七夕節會有拜織女的習俗，女孩們在這天晚上對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天拜祭，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟。
拜魁鬥星
讀書人把七夕叫「魁星節」，又稱「曬書節」，七月七日之時，女子忙於拜織女，而男子則拜魁星，魁星是北鬥七星的第一顆星，稱魁星或魁首。
魁星事文，主掌考運。民間相傳七月七日是魁星的生日，古代士子中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」，所以想要求取功名的讀書人，會在七夕這天祭拜魁星，以求保佑自己考運亨通。
坐看牽牛織女星
七夕夜晚坐看牽牛織女星，是民間的傳統習俗。初秋時節，晚間9點左右織女星首先出現在天頂附近，隨後，在其偏南方向牛郎星升起。在兩顆星的中間隔著一條橫貫南北的白茫茫的天河，其中牛郎星在河東、織女星在河西，它們深情相望，充滿詩情畫意。
曬書曬衣
古代，「七夕」節還有曬書、曬衣的習俗，據說是可以避免蟲蛀。人們選擇七夕曬書據說是因為七月七日，天門洞開，陽光強烈，是龍王爺「曬鱗日」。人們多在此日曝曬衣服、棉被之類，以防蟲蛀，讀書人也往往在這一天曝曬書籍。
逛乞巧市
宋元之際，七姐誕的乞巧習俗相當隆重，京城中還設有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。
人們從七月初一就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行。說明七夕節是古人最為喜歡的節日之一。
七夕吃什麽？
巧果
巧果又叫「乞巧果子」，是七夕節的傳統祭品和美點。七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院，全家人圍坐，品嘗 做「巧果」人的手藝。
巧巧飯
在中國山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風俗十分有趣：把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
酥糖
在中國一些地方的糕點鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。
瓜果拼盤
在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子 (桂圓、紅棗、榛果、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。
