丨本文由小陳茶事原創
丨先發於一點號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
【1】
農村就像一個圍城，城裏的人想出去，城外的人想進來。
現如今，大城市的快節奏生活壓的人喘不過氣，許多人想要逃離城市的喧囂，想要歸於田園的生活，於是都開始羨慕農村的恬靜與安逸。
去年有一位茶友他回村發展了，回村的第一件事就是蓋房子。
前段時間房子建好了，他發來照片，是一棟三層的小洋樓，有一個小庭院，門前還有一條小溪，依山傍水。
好似「小橋，流水，人家」。
他專門留了間房子作為茶室，於是便問村姑陳該怎麽布置茶室，要買些什麽。
今天就來說一說，該如何在家裏布置一間有品位的茶室。
【2】
一、茶室桌椅
買桌椅之類的家具，建議先去線下店逛一逛。
自己親自坐一坐，試一試，再慢慢對比一番，比較不容易踩雷。
預算充足的話，建議選實木桌椅，經典永不過時。
但從近些年的審美偏好看，簡約的新中式更主流。
茶室桌椅的雕工不需太復雜，重雕工的茶桌，不僅成本預算會增加。
同時，雕花鏤空出來的縫隙，還容易藏汙納垢，難以清潔到位。
如果沒有買專門的茶桌，可以將家裏的書桌、辦公桌布置起來。
再往上面鋪一塊防水桌布，便能呈現全新面貌，用於泡茶待客。
最後，布置桌椅，要考慮高度搭配。
一旦桌子太高，椅子略矮。
或者茶桌略矮，椅子又是正常高度。
當泡茶人落座下來後，高矮不匹配，坐著感覺別扭，會嚴重影響泡茶水平的發揮。
【3】
二、泡台
想要布置一個幹凈、簡約又整潔的茶席，推薦幹泡台。
幹泡台，是和濕泡台相對應的一種概念。
濕泡，是過去傳統的一種功夫茶泡沖泡方式，顧名思義，代表泡茶時，茶盤可以是潮濕的狀態。
濕泡台相對占地較大，基本上，一個茶盤就占滿了整個桌子。
濕泡台的台面帶有下水孔，能連上一段橡膠管道。
平時泡茶倒棄的廢水往桌面一倒，就能順著流下來，匯入茶水桶統一收集。
動作可以大一點，瀟灑自如一點，不必擔心茶湯灑出來。
泡茶後，要及時將茶水桶的殘渣廢水倒掉。
一旦清洗不及時，容易藏汙納垢，發散怪味。
平時還要多花心思打理，不然台面容易堆積臟兮兮的茶漬汙痕。
反之，幹泡則代表，在泡茶時，茶桌上要盡量保持幹燥。
除了蓋碗、公道杯和茶杯中能盛水，其他地方，都要是幹的。
假如有茶湯不小心濺出來，要立馬用茶巾擦幹。
並且，幹泡法不依賴於龐大的茶盤，更加節省空間，也更方便日常清理。
自己一人喝茶，不必如何大費周章，簡約的幹泡茶台就行。
【4】
三、茶盤
茶盤，是茶桌的點睛之筆。
所謂茶盤，可理解成托盤的一種。
若是沒有茶盤，面前的茶桌和普通書桌、餐桌、寫字桌、辦公桌，毫無區分點。
但擺上茶盤，添上茶具，氛圍感立馬突出。
選茶盤時不用太糾結，能擺下基礎泡茶工具足矣。
哪怕尺寸稍小些，長度不足30厘米，寬度不過15厘米。
但這樣的寬幅，足夠相容蓋碗、公道杯。
有了茶盤托底後，日常泡茶常見的蓋碗，選二才就行。
至於喝茶的杯子可從茶盤裏撤下來，額外準備幾個杯墊放置杯子即可。
有客上門時，將茶湯遞到客人面前，不要用手直接觸碰茶杯，會顯得非常不衛生。
在杯子下擺一個杯墊，用手移動杯墊靠前，待客更顯周到。
市面上的茶盤，材質五花八門。
木制的、藤編的、陶瓷的、大漆的、烏金石的……
不強求價格多高，造型多精美，豐儉由人。
【5】
四、泡茶三件套
居家泡茶，基礎常規的功夫茶三件套。
包括蓋碗、公道杯、茶杯/主人杯。
如果剛開始布置茶室預算有限，那麽，拿出百元價格，足夠拿下一套釉面細膩的白瓷功夫茶具。
價效比高，泡茶既實用又百搭。
蓋碗，首選白瓷的，碗沿寬的更防燙手，手感輕便的更利出湯。
公道杯，當下更流行簡約的玻璃材質，能方便觀察湯色。
茶杯，要是家裏逢年過節需要招待客人喝茶，多準備幾個白瓷小茶杯，很有必要。
主人杯，即留給自己喝茶專用的杯子，可在茶杯基礎上，挑自己喜歡的款式入手。
等到後期，可以再慢慢添置。
好茶配好器，後期再根據個人審美偏好，選青花、柴燒、郎紅、單色釉鎏銀等不同裝飾風格的茶器。
將工藝精美的手工茶器擺在桌面，也是一道靚麗風景線。
茶具的擺置也有技巧。
坐在泡茶位置後，將茶盤擺在面前，與主泡位居中。
將公道杯、蓋碗放進茶盤後，一左一右放置。
公道杯擺在蓋碗左上方，保持合理間距。
能預防註水時，不小心碰到玻璃公道杯。
如此，左手拿著燒水壺註水後，右手緊跟其後，合蓋出湯。
在合理布局擺位下，更有利泡茶動作施展！
【6】
布置一方舒心的泡茶小天地，講究精益求精。
擺上茶器後，簡易茶席布置，便可告一段落。
接下來的，便是補充細節，日臻完善，添上小工具。
比如，克秤、茶夾、茶則、茶剪、茶針、茶巾，等等等等。
每一個，都有著不可被替代的用途。
這些零碎物件，切記一點，按需購買。
能用得上，再去買。
當然，慢慢摸索，找到適合自己的茶具，布置氛圍輕松愉悅的茶席，才是關鍵。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著【白茶品鑒手記】，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
