當前位置: 華文頭條 > 文化

【奔流文化·非遺】平川陶瓷燒制技藝丨磁窯溝窯火千年不息的緣由何在?

2024-05-22文化

磁窯溝遺址。

小川瓷窯遺址位於白銀市平川區寶積鄉小川村磁窯溝內,主要由黑石峴窯址、大水溝窯址、老瓷窯窯址、靖遠陶瓷廠舊址和任氏祖墓群五部份組成,總面積為79.94公頃。2019年被國務院公布為第八批全國重點文物保護單位。

此外,小川瓷窯遺址也是迄今發現為數不多的有西夏瓷器特征的瓷窯遺址,其剔刻花瓷器燒制或早於西夏窯址,對研究西夏窯的起源和興衰有著重要的參考價值。

2017年,平川陶瓷燒制技藝入列第四批甘肅省非物質文化遺產名錄。

小川磁窯遺址。

01

白銀市平川區歷史悠久,人文昌盛,曾是古絲綢之路上的重要驛站,境內鹯陰渡口是絲綢之路上最早、最重要的渡口之一,而在秦漢時期設立的鹯陰縣是黃河上遊最早的縣級建制之一。其所在的磁窯溝,流淌著數以千載的文化血脈。據專家調查,磁窯溝西起大水溝,東至黑石峴,面積約15平方公裏的範圍內,仍然殘存著各個歷史時期的民窯窯址達百余座,成為讓人嘆為觀止的露天博物館。

磁窯溝西出渡河通往隴原腹地,北端與絲綢之路相互融合疊加,這也是此地陶瓷燒制能成為產業並且經久不衰的重要原因之一。

在平川區,陶瓷是一個貫穿了歷史的詞匯,它所賦予的含義,已經深深根植於平川的每一寸土地。

小川瓷窯燒造時間早,燒窯史歷經宋、西夏、元、明清直至20世紀80年代,一直沒有中斷,具有深厚、完整的文化堆積層,是研究古代、近代北方民窯體系最完整的窯址。生產的器物在造型、釉色、紋飾等方面不拘一格,融匯了磁州窯、耀州窯、山西諸窯口和景德鎮等窯口的特點,形成了豐富獨特的釉彩,創燒出各式各樣的器形和變化多樣的繪畫裝飾手法,是最樸素的陶瓷藝術寶庫。

據平川黃茅溝內古陶瓷遺跡推斷,早在3000多年以前,平川區域就已經開始出現陶瓷燒制。歷經千年,一直到現在,這片土地上的陶瓷燒制從沒有停止過。

平川地處馬家窯文化核心地帶,精美絕倫的馬家窯彩陶,不管是從數量上、絢麗的紋飾上,還是文化內涵上,都達到了世界彩陶文化的巔峰。平川出土的齊家文化陶罐,印證了距今4000年—3700年的時候,燒制陶瓷就已經成為了平川的產業之一,而不是簡單的小範圍生產。

02

而在磁窯溝內,磁窯文化的遺跡自東向西,逐漸擴大,主要由黑石峴遺存、大水溝遺存和老磁窯遺存三個部份組成,它們共同構成了平川磁窯的歷史文化積澱,使得陶瓷,成為了平川歷史文化的精神符號。

整個磁窯溝東窄西寬,從大山的深處向外延伸,整條溝內,都是不同時期的磁窯遺存。

黃土之上,目之所及,皆是破碎的瓷片,散落一地。如此蒼涼之地,何以贏得西部千年陶都的贊譽?

磁窯溝分布的碎瓷片。

原來四周這些山脈,都不只是普通的黃土,它們真實的身份是優質的陶土,不同顏色所含礦物質是不一樣的,你看,那紅色的一定是富含鐵礦,黃白色的是優質的高嶺土,而那紫色的,就更有來頭了,它是紫砂。在平川,已經探明的紫砂礦帶就有三條。

除了優質的陶土,燒制瓷器還需要燃料和水。

燒制瓷器的煤炭是和陶土一樣,就地取材的。原來,我們可以看到的黑色的其實是當地豐富的煤炭層。有煤炭的地方,就有優質的陶土,有陶土的地方,就一定存在煤炭,二者相生相伴。原來如此,可是水源的問題呢?記者來到了一處懸崖邊,向下看,一條山泉從中細細流出,不急不緩。

陶土、煤炭、水源,燒制瓷器的三大因素俱全,成就了平川磁窯溝。

磁窯溝特色最鮮明最能代表當地的是黑陶,而黑陶的燒制主要集中在黑石峴遺存,一千多年前,這裏曾經是屬於西夏王朝的勢力範圍內,從出土的瓷器上來看,粗獷簡練的器型,流暢剛勁的線條,濃郁的西夏風格一覽無余。黑石峴也是磁窯溝內歷史最為悠久的磁窯遺存。

03

而記者一行探訪的大水溝遺存,是以元代早期為主的陶瓷遺址,也是磁窯溝陶瓷文化走向極致之美的地方。

一座座小山緊密相連,山坡上,一色的青砂巖、厚實的黃土層,夯築了一個個密密麻麻排列的窯址。陶窯半嵌入山體,內有耐火磚鋪成,修有高聳的煙道直達山頂,這一看似尋常的設計,實則完美地體現了當時燒窯匠人們的聰慧:當古人還無法建造獨自聳立的陶窯時,便使用這種嵌入式建窯法,依托陡峭的山體,提高出煙口的高度,增大窯內氣流壓差,從而改善了燃燒條件,提高了燒成溫度,使得燒出來的器具更加精美、堅固。

隨意走進一處,耐火磚上掛著厚厚的如巖漿般的東西,這是陶釉。雖然上面覆蓋了黃土,但是還可以清晰地辨認出綠色、紅色、黃色、藍色等各種顏色。從當年燒制瓷器遺留下來的陶釉就可以看出,當時磁窯溝內,瓷器的顏色、種類頗多。

靜待上釉的素胎。

運輸原料、采取煤炭,揉制陶坯或捏泥盤著,晾幹上釉,進窯燒制,一系列的工序結束,一個個精美的陶瓷便展現在了世人眼前。

隨著工藝水平的提升,元代後期人們又看中了大水溝對面的小山。他們在小山上,平山頭,掏山建窯,建立起了一座座平地而起的磚窯,數量竟達六七十座。隨著磁窯溝陶瓷生產規模的擴大,「磁窯」之名也就因此而誕生。

據專家考證,磁窯溝裏當時生產廢棄的陶瓷碎片堆積而成的堆積帶,最下層是宋瓷,上面是元瓷,最上面是明清時期的瓷器。近期出土的景佑元寶,直接是對唐宋「會州瓷」歷史地位的直接肯定。同時,也證明磁窯溝最遲在北宋早期已開始掘崖成窯。

眼前的台地上,碎瓷片依舊散見,奪人眼球的則是夯實而砌的大青磚。三個向前延伸的台地,顯得與眾不同,這叫作「四門三柱」牌樓。而這是明代磁窯溝最具革命性的大事件「街」與「市」的分設。若以元代窯址的山頭為界,北側是「街」,南側為「市」,催生了當時專業的陶瓷交易市場。

清代到民國時期,磁窯溝的生產能力有所下降,主要以壇、缸、罐、盆、瓶、碗和碟為主,陶瓷生產日益生活化。透過不斷的發展整合,逐步形成了任氏、謝氏、張氏和徐氏為主的四大陶瓷世家,這種生產持續到20世紀80年代。

文化藝術瓷。

04

平川陶瓷燒制技藝分為日用和陳設兩大類。陳設陶瓷主要塑造神話傳說、古今人物、鳥獸魚蟲、自然美景以及瓷板畫、掛盤、玩具等,造型千姿百態,風格多種多樣,成為美化生活的裝飾品。日用陶瓷則包括茶具、酒具、餐具、咖啡具、文具、花瓶、水缸、花盆等,樣式新穎,美觀雅致,不僅具有使用價值,而且有一定的藝術欣賞價值。

平川陶瓷的繪制手法有剔花、劃花、刻花、印花、堆塑、捏塑等,可靈活變換;繪彩有白底黑花、白底褐花、白底青花、褐釉青花等多種形式;花紋以卷葉、牡丹、菊花、水波紋、花卉禽魚等圖案為多,線條流暢,構圖灑脫,具有不拘一格、豐富多彩的特點。

油滴天目釉茶器。

經過歷代工匠藝人們的創造革新,平川陶瓷質地精細堅固,品種豐富美觀,形成了獨特的審美意蘊和藝術特色。

人們認識到,老窯的傳承本身就是最大的財富。於是,在平川區,一個陶瓷小鎮蝶變重生,一頭是老窯、老工廠的歷史滄桑,一頭是新窯廠的爐火正旺和燒制技藝的活態傳承。

在陶瓷小鎮的陶瓷博物館裏,一條演示平川陶瓷發展歷史的「長河」如絲綢般展開,這裏共展出平川地域內出土、生產的不同歷史時期代表性陶器、瓷器共100余件,還有還原古代陶瓷生產過程的雕塑群以及窯場等。博物館分上古陶風、絲路瓷韻、新城瓷輝三個部份,全面展示平川陶瓷文化歷史脈絡,使得這一豐厚的非物質文化遺產得以傳承和發展。

油滴天目釉茶器——鬥笠碗。

近年來,平川制陶工藝傳承人開拓創新,使得藝術陶瓷再攀發展高峰。為加強文物保護利用和文化遺產保護傳承,張成仁、張明國、張永如、車亞彬等一批陶瓷文化傳承人,一脈相承磁窯傳統手工藝和靖遠陶瓷廠的技術研發成果,創新研發出了仿古彩陶、隴均瓷、窯變珊瑚釉、結晶釉、油滴天目釉等陶瓷工藝,為傳承平川區陶瓷非物質文化遺產作出了重要貢獻。

文丨奔流新聞記者 劉小雷