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【紅樓夢】中有沒有一道菜，讓你感覺無比奢靡？
01 其實從薛蟠送禮也看的出來薛家的衰落了，初期是這麽難得的瓜藕，時令貨，要有人脈才弄得到；再然後就是秦可卿的棺材，自家鋪子上的，難得的老貨；再然後就是出去做生意，帶回來的江南土產，就是現買的普通貨了，當然這個普通貨也是相對而言，但是和之前的那是比不了的了。
02 就是玫瑰露引來茯苓霜那章，司棋打發蓮花要雞蛋羹，柳嫂子搪塞蓮花說現在雞蛋十幾文都難尋，廚房裏的雞蛋是預備菜上澆頭的，還揶揄說這些丫頭嬌氣，要有一年樹皮草根都沒了看她們吃什麽，之前賈府過年送年貨的莊頭烏進孝也說莊子上遭了冰雹糧食歉收所以年貨少了很多。
03 家家都有這樣的廚房吧？雖然沒有賈府的奢侈，但是有媽媽的溫馨啊。
04 前幾回說年景不好下了碗大的雹子，原來能有五千兩的收成一下縮水到了兩千五，榮國府那邊的地損失還比寧國府大。古代抗災能力太弱了，一有天災糧食就沒了，價格飛速上漲。
05 我也覺得這個菜極其奢侈，這一只螃蟹最後用來哄了老太君一個樂，當時平兒掰的是一個滿黃的蟹，而且本意也不是抹在鳳姐臉上，而是抹在另一個大丫頭的臉上，老太君聽了樂的「你們有那不要的小臍子小腿子分他（鳳姐）吃」然後丫頭接的是「這腿子桌子上有，奶奶吃自己拿便是」。
06 我的姐姐，趁熱先吃了薯條，要細細撒一道鹽，再把那香辣雞腿堡吃了，遲了就不酥了。再吃蛋塔，免得酥皮塌了。那奧爾良烤翅只叫他烤個半熟，再用淄博貢來的小炭爐子慢慢烤著，你急什麽！
07 紅樓食府選單是吧，怎麽忘了還有八寶拆骨肉，鮑二家常豆腐，元甲鰱魚湯，酥炸焦大圈，鴛鴦五珍燴，秋桐菊花茶。
08 襲人是怕吃壞了肚子，自己要擔幹系吧，畢竟早晚要當上姨娘的人，謹慎一點也沒毛病。
09 我覺得奢靡的不是一道菜，而是專供賈母一個人獨享的米……胭脂紅米，什麽菜再珍貴奢靡也是大家都能吃，都有的跟別人分的，就賈母吃的米，那是專供她一人吃的，多一口都沒有的。老太太從小富養，一輩子享福，生活品味相當高，能讓她看得上的絕對很珍貴。
10 感覺再精致，在留香和除菌方面也不會有我們現在用的洗手液好用。從這個角度來說，我們比那個時代有權有錢的人活得好多了，幸福。
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