你好,一夕談來談談自己知道的詩句。春天是挖野菜最好的季節,前幾天和奶奶挖了薺菜,一起包了一頓餃子,吃的是自己包的餃子,感受到的是和家人在一起的快樂。
描寫 薺菜 的。
宋代·辛棄疾 【鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽】
陌上柔桑破嫩芽,東鄰蠶種已生些。平岡細草鳴黃犢,斜日寒林點暮鴉。
山遠近,路橫斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花。
南宋·陸遊 【食薺】
日日思歸飽蕨薇,春來薺美忽忘歸。傳誇真欲嫌荼苦,自笑何時得瓠肥。
描寫 蔞蒿 的。
北宋·蘇軾 【惠崇春江晚景其一】
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短 ,正是河豚欲上時 。
描寫 竹筍 的。
宋·黃庭堅 【春陰】
竹筍初生黃犢角,蕨芽初長小兒拳。
試尋野菜炊春飯,便是江南二月天。
描寫 香椿 的。
明·李濂 【村居】
浮名除宦籍,初服返田家。
臘酒猶浮甕,春風自放花。
抱孫探雀留客剪椿芽。
無限村居樂,逢人敢自誇。
最愛媽媽的香椿炒蛋,以前家門口有一顆香椿樹,每到發新芽的時候,媽媽總是摘了來,做上一盤美味的佳肴,孩子們爭先恐後搶著吃。現在那棵樹也砍了,但媽媽做的香椿炒蛋味道卻越來越好了。
宋·程公許 【崇女擷菜煮羹】
穉女春間繞舍嬉,手挑野菜滿籃歸。
細{奭鬥}碧澗和極煮,旋掬香粳芼糝稀。
久識道腴知雋永,更從禪悅悟精微。
投床忽作還鄉夢,雪暖西山筍蕨肥。
唐·李群玉 【沅江漁者】
倚棹汀洲沙日晚,江鮮野菜桃花飯。
長歌一曲煙靄深,歸去滄江綠波遠。
宋·陸遊 【山庖】
新舂罷亞滑如珠,旋壓犁祁軟勝酥。
更翦藥苗挑野菜,山家不必遠庖廚。
還有就是獨屬我們六安地區的一種蒿子,我們這裏稱之為「刺頭蒿」,【詩經】裏說到「呦呦鹿鳴,食野之蒿」,而我們這裏食的蒿,正是這種,每年三月三必吃的一種野菜,做出來的蒿子粑粑,味道特別的好,曾上過【舌尖上的中國】來我們這裏,這也是必嘗的一種野菜。
前幾天在老家,和媽媽去山裏尋了這種野菜,做了愛吃的糍粑,也大大的滿足了一把,吃到了喜歡的美食,這就是一種簡單的幸福。
春天是一個寶藏的季節,山間地頭有很多美味的野菜,你們那裏都有哪些特色的野菜,歡迎在評論區和大家一起分享討論。