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紅樓夢:看懂了寶玉點荷葉湯,就知他故意為難「小門小戶」的薛家

2024-06-19文化

【紅樓夢】裏,賈寶玉因蔣雨涵的「紅汗巾」事件,再加上賈環的誹謗,賈政對寶玉狠狠地毒打了一頓,導致寶玉臥床不起,薛姨媽和薛寶釵特意過來探望他,正好賈母和王夫人等人也在寶玉房裏。

薛姨媽關心問寶玉:想什麽,只管告訴我。沒想到寶玉客氣中帶點生分地回答道:我想起來,自然和姨娘要去的。王夫人為了緩和一些氣氛,又問寶玉:你想什麽吃?回來好給你送來的。

王夫人一句不帶主語的「回來好給你送來的」,確實在社交場合表現得很老道,當著賈母和眾人的面,把人情順道送給了自己的妹妹薛姨媽。

寶玉雖然年齡不大,但情商還是線上的。笑道:也倒不想什麽吃,倒是那一回做的那小荷葉兒小蓮蓬兒的湯還好些。

這一碗「荷葉湯」,正如王熙鳳說概況的那樣「口味不算高貴,但太磨牙了」。這就是寶玉點「荷葉湯」的精髓所在,原因有幾個:

1.如果點薛姨媽能做的,自然又會引起林妹妹的傷感和多疑,畢竟,清虛觀打醮宣誓「金玉良緣」的目的非常明顯了。導致林黛玉都和自己大吵了一架,玉摔了,玉上面的穗子也被林妹妹剪掉了。

所以,寶玉為了力挺和林妹妹的「木石前盟」,特意點了一碗薛姨媽不會做的「荷葉湯」,讓薛家知難而退!

2.一碗「荷葉湯」,雖然口味不算高貴,但工序繁瑣,口感又非常講究,光一個模子就要驚動廚房、茶房、金銀器皿三個部門。

賈寶玉是告訴薛家,像賈家這樣的公門世家吃不算高貴的湯門道都這麽多,只怕更高貴的菜,薛寶釵如果真的嫁到賈府,是否能應付得過來?

正如薛姨媽對賈母王夫人所說的那樣:你們附上也都想絕了,吃碗湯還有這些樣子,若不說出來,我見這個也不認得這是作什麽用的。

薛姨媽一個「絕」字,也說明了做皇商的薛家對於賈家來說,是小門小戶,沒什麽見識。可見,貴公子寶玉在社交場合表現出的機靈,還是挺高雅的,故意點一碗荷葉湯,為難一下薛姨媽,讓薛家不知不覺被打臉了。

3.面對著「荷葉湯」,薛姨媽還有一個為難點,就是自己請客做東道主太沒有底?太貴了吧,怕自己消費不起。太便宜了吧,又沒什麽效果,還怕被取笑一番。

所以,薛姨媽寧願表現「失憶」,也不多說一句話了,眼看看著王熙鳳和寶玉打配合唱凡爾賽,在賈母的調笑中,東道主的順水人情讓王熙鳳搶去了。

因為,自己的女兒薛寶釵為了打壓王熙鳳,在賈母前面喊王熙鳳為「鳳丫頭」時,賈母的一句:鳳哥也就算好了,比你姨娘強遠了。你姨娘可憐見的,不大說話,和木頭似的,在公婆跟前就不大顯好。

估計是懟得薛姨媽無地自容了,賈母所講的你姨娘,就是指王夫人,在眾人面前,說主母王夫人木頭上似的,不大顯好。這不就是啪啪打自己姐姐的臉嗎?

薛姨媽和寶釵哪還敢再在賈母面前討人情賣乖了,不過,賈母又和寶玉一唱一和,給薛寶釵一巴掌之後,立馬又給她了一個糖果吃。

賈母道:提起姊妹,不是我當著姨太太的面奉承,從我們家四個女孩兒算起,全不如寶丫頭。

這一句話,賈母說的實在是太高明了,既體現了自己在社交場合的雅量和氣度,同時也保護了林黛玉,不讓她四面樹敵,尤其是不想讓王夫人針對她。更是暫時緩解了「金玉良緣」和「木石前盟」的激烈矛盾!