大家好，今天繼續武夷巖茶的評測，評測品牌是正山堂旗下的巖茶品牌巖語。
武夷巖茶（英文：bohea）是產自福建省武夷山巖上的烏龍茶，武夷巖茶獨有的「活、甘、清、香」的巖韻，外形壯實，色澤綠而潤，葉面帶有小白點，屬半發酵茶。是中國十大名茶之一。
正山堂由江元勛創立。以紅茶為核心業務，正山堂品牌最具代表性的產品即為金駿眉， 巖語 品牌，由正山堂旗下武夷山市元孚茶業公司負責營運。出品為武夷山的其他合作公司，即正山堂營運巖語，而巖語的產品屬於代工生產。
本次評測的為巖語覓臨風大紅袍，生產日期為2023年，泡袋規格為8.3克，合斤價為800元。下面我們進入評測看看此茶表現。
幹茶，條索偏細小，勻整度還不錯，色澤烏褐，有油潤感。
幹茶的香味較為濃郁，有甜香。溫杯搖香後為糖香以及少許花香。
沖泡方式：110ML蓋碗；投茶量：8克；沖泡用水：農夫山泉泡茶水，第一泡不坐杯，三泡後視情況適當增加坐杯時間。
茶湯顏色為橙黃色，通透度還不錯，茶湯凈度較好，無渾濁。
香氣濃度一般，顯高揚，花果香較顯，有一定復合度，果香的解析度不高，層次感稍顯欠缺，三香協調性還不錯，蓋香陳靜，其間隱現花香。此後香氣逐漸下降，花香更突出。整體濃度下降，尾調更多為果香，香氣氛圍略顯沈悶。尾段香氣有一定延續。
初始湯感較為柔順，水路中等，不顯醇厚，有清冽感，凈度也還不錯，湯感較為輕盈，協調性也還不錯。滋味較均衡。中段後湯感仍順，凈度有所提高，飽和度有所下降，湯感變化不大，茶湯內質明顯下降。
苦澀不顯，滋味平衡一般，有一定解析度，生律回甘明顯，酸感不小，影響滋味的協調。留存持續性偏弱，生津回甘強度中段延續，均衡性一般。回甘強度有上升之意，生津累積，喉韻較顯。
指標解析 ：透過評測圖示可見此茶香氣濃郁度一般，香氣中後段變化不大，持續性還不錯；湯感表現較好，柔順有解析度；苦澀感控制較好，尾水澀感稍重；生津回甘有一定強度，穩定性稍弱；水路上則是細膩還行質厚偏弱。
茶底葉底紅褐帶青，柔軟度以及活性一般，有余香。
透過評測我們可以看到這款覓臨風大紅袍口感一般，整體為輕火，但發酵環節控制欠缺，導致酸感明顯，茶湯欠通透。整體香氣濃度偏弱，層次也不豐富。湯感較為柔順，還算穩定，喉韻表現不錯，生津回甘上表現相對更好。
以活、甘、清、香為標準， 活為中下、甘為中、清為中上、香為中下 。最終得分為60分，結合目前千元以內售價，沒有什麽競爭力。
