四大名著中最能夠體現世態炎涼，揭露現實的書就是【水滸傳】了，相信很多人都看過水滸傳，108將個個都是梁山好漢，令人佩服，在這裏面你對誰的印象最深刻呢？宋江、林沖、魯智深還是武松？要說「紅」遍大街小巷的還得是武松，畢竟當今的電視劇影視劇當中，描繪武松的還是比較多的。

最令人印象深刻的還得是武松打虎片段，所謂酒壯慫人膽，而武松喝了足足有18碗酒，才敢和老虎搏鬥， 聽到18這個數位，我們不得不佩服武松的酒量，那麽古代的18碗酒等同於現在的多少酒呢？我們一起來分析一下。

酒壯慫人膽

話說在【水滸傳】裏面著重描寫了一百單八將這些梁山好漢，而在形容這些好漢肝膽相照，義氣風發的場面的時候就會出現「酒」， 在【水滸傳】裏面，酒無非是一種襯托，透過飲酒，醉酒來形容某一個好漢好爽的性格，像描寫魯智深的時候就有「大口吃肉，大碗喝酒」的語句，形容魯智深性急如火，粗魯傲慢，喝了酒以後的魯智深力大如牛可以「倒拔垂普都」

相比於魯智深的酒後力氣大，武松酒後膽子大也是令人佩服，喝了很多酒以後的武松竟然能夠打死一只大老虎。 武松被稱為「行者」大概是因為他來也匆匆去也匆匆，威震四方，他有一個身高三尺的哥哥名為武大郎，所以武松在家中排行老二，又被人稱武二郎。

武松在經過「血濺鴛鴦樓」揭穿了西門慶與自己嫂嫂的茍且之事後打死了西門慶和自己嫂嫂，又醉打蔣門神，隨後被逼迫上梁山。 最後失了一條手臂以後看清了社會的世態炎涼而後皈依佛門，安享晚年了。

話說武松要去自己的哥哥武大郎家，途中路過景陽岡，景陽岡下有一個小酒館，但是酒館上面卻寫著「三碗不過崗」， 武松一時來了興趣，叫來了店家連續喝了三碗酒，又繼續向店小二要酒。

可是店家卻說：「沒看外面貼著三碗不過崗嘛！不能再喝了呀！」

武松發怒道「你是怕我付不起這酒錢？」 店家看見武松身材高大魁梧，面目猙獰，是個不好惹的人物就對好心的告訴武松原因。

真是因為景陽岡上面有打老虎，想要過岡的人一定不能過多飲酒，要時刻保持自己的清醒，避免被那打老虎吃了去，武松聽到以後放聲大笑，就責怪那店小二撒謊，告訴只管上酒，其他都不要說， 於是武松一碗又一碗，連喝了18碗才釀蹌的走出店裏，到了景陽岡迷迷糊糊的在一塊大青石上睡著了。

誰知真的遇上了大老虎，武松迷迷糊糊之間遇老虎搏鬥，它先是躲在了老虎的身後， 並趁猛虎轉身的那一霎間拿起了哨棒朝大老虎砸去，一下不夠，連續砸了十幾下。

誰知哨棒都砸斷了， 老虎還是沒死反而更兇了，武松騎在老虎背上用拳頭砸死了老虎，背著虎下山了，百姓見到了連連誇贊武松力大無窮，把老虎都打死了這就是酒壯慫人膽。

喝了酒的武松，借著酒勁兒打死了大老虎。而武松打虎的事件也成為了百姓茶余飯後的閑談，並且把武松打虎這件事賦予了神話色彩， 有說武松是天降神力，也有說武松明知山有虎，偏向虎山行的，也有說武松把老虎的皮扒了下來自己穿上了等等，總之武松因為打虎的事兒的名聲大噪。

18碗相當於現在的多少

武松也是因為打虎有功被官家賞識，武松之所以能夠打死老虎還得是借了18碗酒的光啊，那麽18碗酒相當於現在的多少呢？

酒的制作工藝是十分麻煩的，是透過水果和食物發酵，要經過多個工序，蒸餾冷卻等等。 要知道古代由於經濟水平發展水平有限，他們釀造酒的過程也沒有那麽的繁瑣，因此酒的度數並不是那麽的高。

酒的種類有很多，白酒，啤酒，米酒，葡萄酒和紅酒等等，而酒的度數也有所不同， 我們都知道，白酒的度數比其他酒要高很多，有的珍藏酒度數甚至有六十多度是屬於烈酒，也有很多人認為宋朝的酒應該都屬於白酒是比較烈性的，但是其實並不是這樣的。

武松喝的酒是透過發酵後的米酒，所以度數並不像白酒那樣的高，而裝酒的容器是碗， 根據宋出土的器皿來看，當時武松用的碗能夠裝現在的5兩酒，18碗酒就相當於現在的9斤酒，約等於現在的九或者十瓶啤酒，對於現在很多人來說酒量也不是特別高。

酒無論是在古代還是現在都是飯桌上必不可少的存在，無論是職場應酬還是家庭聚會， 各種各樣的酒都會被擺上餐桌供人享用，我們常常會聽到「小酒怡情，大酒傷身」。

都提倡不能夠過度飲酒，還有說話是酒能夠活血化瘀，軟化血管， 總之現在無論是年老還是年少，都或多或少的飲酒。而有一些比較能喝的人九瓶十瓶酒不再話下，有的甚至能喝上兩箱。

酒文化在傳統文化裏的地位非同小可，從古代起，禮數裏面就有包括酒，一般高純度的酒被稱為上等酒，比如茅台、五糧液等等，這些酒是都可以被珍藏的，數十年乃至數百年都沒有問題， 因為像這樣的酒放的時間越長味道越好，所以這樣的酒的價格也是非常高的，但是喝酒也要註意場合，註意酒量，比如開車就不能夠喝酒，酒能夠紊亂人的中樞神經。

我想當時武松的中樞神經就是被酒麻痹了，所以才會連老虎也不害怕，如果不是因為他喝了18碗酒，估計他清醒的時候見到了老虎也得抖三抖吧，因為【水滸傳】當中也有記載，武松醒時看到老虎，酒被嚇醒了一半， 武松的18碗酒相當於現在的十瓶啤酒，雖然武松的酒量也不過如此，但是對於我們來說就算喝了十瓶就也不一定能打得過老虎吧！

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