在美美的睡了一覺後，第二天一早，酒店貼心安排的滑雪教練就帶著我們沖向滑雪場。
同行的夥伴都是滑雪高手，他們坐著纜車前往高級道，準備大展身手。這讓作為菜鳥的我正好有了特別優待，先是在 Ultima 雪屋有工作人員為我量身選擇滑雪裝備，接著又在教練一對一的陪伴下前往兒童道。
經過一上午的學習，摔了不知多少個跟頭，終於也可以像風一樣的女子滑出兒童區了，正好滑向酒店，解決臨近中午的饑腸轆轆。
在 Courchevel 這春光明媚的好天氣裏，在1850雪季的最後幾天，Cheval Blanc 是唯一還在營業的酒店了。無論是門口鋥亮的巨型駿馬雕塑，還是擇鄰而居的LV精品店，都佐證著這裏備受追捧。我們也有幸應他們的熱情邀請，到此午餐。
酒店的內飾設計低調奢華，掛鐘擺件應景可愛。當然作為吃貨，更吸引我的還是一進餐廳門口就看到的雪花牛肉，看到的第一眼，就已經在盤算要吃哪一塊了。
落座後，又被酒店的餐單吸引，一張寫著選單的牛皮鋪放在餐桌中間，兼具裝飾和功能，簡潔有趣又不乏質感。一上午的運動加上酒店的巧思設計，讓我們我們對著選單一頓猛點。點好後覺得安靜地期待牛肉就好，結果在牛肉上來之前，服務員貼心地拿著各種手柄的餐刀給我們選擇，真的是驚喜連連、儀式滿滿。
除了牛肉，Cheval Blanc 的其他菜品也是色香味俱全，讓我們美美地飽餐一頓，吃完人都變得懶散了。我們放聲談笑、愜意散步，在酒店 GM 的陪同下又好好地參觀了一下 Cheval Blanc。
酒店門口有個形似蒙古包的雪茄房，外表雖然看上去有些樸實無華，但進去坐了一會，就好像能理解老錢貴族們的日常生活了。
和蒙古包內飾設計類似，Cheval Blanc 以更加深沈的黑加紅為主色調，搭配低調奢華的絨皮沙發，與 Ultima 的時尚明亮形成鮮明對比。當然這裏也是不缺溫暖可愛和時尚華麗的，可愛的毛絨小羊擺件和閃爍的嬌蘭藝術裝置點亮每一處冷靜克制的空間。
接著又在公共區域轉了一圈，可以說是玲瑯滿目。健身房設施格外齊全，水療泳池設計也是別出心裁，尤其滿墻的嬌蘭產品美的讓人挪不開眼。還有細節巧思無處不在，比如衛生間的門牌標識就看的讓人很想滑雪。
當然這裏的房間也是極好的，簡約而不簡單。設施精良齊全是必要的，但顯然酒店沒有僅限於此。這裏所有的物品都精心設計過，準確的被放置在它們該放置的地方，讓入住的人覺得「稀松平常」，就像在自己家裏一樣。更特別的是房間裏設定了桑拿房，特別適合滑了一天雪的客人晚上回來解乏。
更值得一提的是這裏的樓台視野，在這青松密布、白雪掛枝的靜謐氛圍中，腦中不自覺的就響起【Hallelujah】，此刻真想來上一杯威士忌啊。
一連數日的 Ultima 之行還是來到了尾聲。參觀完 Cheval Blanc，我們回到我們的家 Ulitma，離別的情緒來的太快，大家都默不作聲，各自收拾行李。雖然經歷過了無數次各種分離，雖然知道重逢是更好的期待，可還是最不會道別。可能天公也看到了我們的笨拙，第二天一早突降猛雪，讓我們以雪傳情，共期後會！
