95歲高齡奶奶,每天吃這4樣,心臟比年輕人還強,腿腳有勁精神足
1.姜蔥雞
這道姜蔥雞真的超級下飯,
每次買白切雞最愛就是配送的姜蔥蓉,
拿來蘸白切雞和撈飯真的超級正點,這下實作自由,飯都多吃兩碗。
做法如圖所示:
2.包菜炒雞蛋
這個包菜炒雞蛋真的巨香,,包菜吃起來很爽口,加了香腸和雞蛋一起炒真的很嫩滑呀!
食材:包菜、雞蛋、香腸、蒜、小米辣
做法:
1、2顆雞蛋煎熟備用,香腸煎至金黃備用,
2、油熱放蒜末、小米辣炒香,倒入包菜炒斷生
,
3、倒香腸、雞蛋,加2勺生抽、1勺蠔油炒熟即可!!
3.金線蓮鯽魚湯
「北有冬蟲夏草,南有金線蓮」
你們有沒有眼光光望天光啊!
最近經常輾轉難眠,喝了幾次金線蓮湯舒服多了,跟我同款可以試試這個金線蓮鯽魚湯。
食材:
鯽魚1條、瘦肉200g、金線蓮8g、核桃20g、石斛15g、茯苓15、紅棗3個(去核)、陳皮一塊
️
做法:
1.瘦肉冷水下鍋焯水洗凈
,
2.除了鯽魚、紅棗其他食材放入鍋裏煲半小時左右
3.
鯽魚加姜片煎至兩面金黃
半小時後加入鯽魚、去核紅棗鯽魚煲半小時
出鍋前加適量鹽調味即可
湯湯水水最養人,金線蓮好處多多,預防甲,K效果不錯,味道清甜,適合一家老小,全家受用煮茶燉湯都可以哦。
4.淮山芹菜炒木耳
做法:
1. 用的是毛山藥,不是鐵棍山藥;
2. 削山藥皮要戴手套,不然會讓你懷疑人生;
3. 木耳焯水;
4. 先炒胡蘿蔔,加山藥片和木耳,炒炒炒,加芹菜,炒幾下,加鹽出鍋。