來源：央視網
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夏季消暑，綠豆湯和紅豆水哪個更勝一籌？專家介紹，紅豆水和綠豆湯是天然的電解質水飲料。綠豆甘寒，能除熱、消暑，還能補充維生素和礦物質，而紅豆主要有消腫祛濕的作用。專家提示，綠豆清熱的力量主要集中在豆皮上，煮湯的時候，最好不要丟棄綠豆皮。此外，為了清熱，煮綠豆水時不要煮太久。
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夏季消暑，綠豆湯和紅豆水哪個更勝一籌？專家介紹，紅豆水和綠豆湯是天然的電解質水飲料。綠豆甘寒，能除熱、消暑，還能補充維生素和礦物質，而紅豆主要有消腫祛濕的作用。專家提示，綠豆清熱的力量主要集中在豆皮上，煮湯的時候，最好不要丟棄綠豆皮。此外，為了清熱，煮綠豆水時不要煮太久。
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