來源:央視網
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夏季消暑,綠豆湯和紅豆水哪個更勝一籌?專家介紹,紅豆水和綠豆湯是天然的電解質水飲料。綠豆甘寒,能除熱、消暑,還能補充維生素和礦物質,而紅豆主要有消腫祛濕的作用。專家提示,綠豆清熱的力量主要集中在豆皮上,煮湯的時候,最好不要丟棄綠豆皮。此外,為了清熱,煮綠豆水時不要煮太久。
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夏季消暑,綠豆湯和紅豆水哪個更勝一籌?專家介紹,紅豆水和綠豆湯是天然的電解質水飲料。綠豆甘寒,能除熱、消暑,還能補充維生素和礦物質,而紅豆主要有消腫祛濕的作用。專家提示,綠豆清熱的力量主要集中在豆皮上,煮湯的時候,最好不要丟棄綠豆皮。此外,為了清熱,煮綠豆水時不要煮太久。
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