1、醬鴨，醬鴨是鶴崗的特色傳統美食之一，肉質十分鮮嫩，口感醇香，，秘制的醬汁的味道濃郁。
2、紅腸，來自東北地區，尤其是哈爾濱，是一種用豬肉、牛肉或雞肉等原料制作的香腸，經過煙熏和腌制，顏色鮮艷，味道濃郁。
3、雞雜面，雞雜面是常見的小吃，通常包括雞胗、雞肝、雞心等雞內臟與面條一起烹飪，口感豐富，味道鮮美。
4、棗糕，是一種以紅棗為主要原料的傳統中式糕點，口感綿軟，甜而不膩，富含營養。
5、烤乳豬，這道菜在廣東及港澳地區非常有名，是將整只小豬腌制後烤制而成，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。
6、野生菌，這些菌類味道鮮美，營養價值高，常用於炒菜、煲湯等。
7、白魚水餃，白魚是一種淡水魚，以其制作的水餃餡料細嫩鮮美。
8、扒肉條，主要原料是豬肉，經過特殊的烹飪工藝，使得肉質酥爛入味，是一道色香味俱佳的佳肴。
9、小雞燉蘑菇，這是一道東北菜，將雞肉與新鮮蘑菇一起燉煮，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，蘑菇的清香與雞肉的醇厚完美結合。
10、排骨燉酸菜，東北特色菜肴，將排骨與腌制的酸菜同燉，酸菜的酸爽與排骨的香濃相得益彰，讓人食欲大開。
