赤水熊貓宴
藏在竹林裏的自然美味
承載自然氣息的美食俘獲了食客們的味蕾
你以為竹只是用來觀賞的嗎?那你就大錯特錯啦!在赤水,竹可是能變成一桌子的美味佳肴哦!想象一下,你坐在桌前,各種以竹元素為原料的美食擺滿了桌子是一種什麽體驗?讓我們來看看這場盛宴中的美味菜品吧!
手撕筍
鮮嫩多汁,一口咬下去,滿滿的都是大自然的清新味道。
鐵板竹蓀蛋
獨特的烹飪方式讓竹筍和雞蛋的香味完美融合,口感豐富多樣。
孔雀竹毛肚
光聽名字就覺得很有趣吧?這道菜不僅造型精美,味道更是絕佳!
炒竹筍
簡單的做法卻能展現出竹筍的原汁原味,讓你回味無窮。
筍衣肥腸
筍衣的脆爽和肥腸的香醇相得益彰,給你的味蕾帶來獨特的體驗。
竹香肚包雞
鮮美的雞肉和豬肚吸收了竹子的香氣,絕對是肉食愛好者的福音!
筒筒筍臘豬腳
豬腳的軟糯與筍的清香融合在一起,口感醇厚,香氣四溢。
來源:赤水融媒
本期編輯 │ 舒 瀅
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二 審 │田 成
三 審 │ 林 玲
主 辦: 遵義市文化旅遊局
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