很多人生吃水果，吃完後腸胃不舒服，還有可能拉肚子，生吃不行，那就加熱吃吧，熱乎乎，軟糯糯，還暖胃。
可有人要提出異議了：如果把水果加熱吃，還有營養嗎？
生吃水果確實能最大程度保留裏面的營養，但是水果加熱吃，營養損失很少，而且損失的營養很容易從谷物、蔬菜裏面補充，大家不用擔心。
此外，水果加熱吃不僅味道不錯，還有意想不到的好處呢。
這3種水果就非常適合冬季加熱吃：
1、蒸柚子—降火
柚子有「天然水果罐頭」之稱，容易上火的人，吃柚子不僅可以降火氣、抑制口腔潰瘍，還能潤腸通便。
具體做法：
鮮柚去皮去核，隔水蒸後食用。
如果加柚子皮一起蒸著吃，效果更好。
2、蒸蘋果—暖胃
蘋果可以說是秋冬補津液的第一潤果。
蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，有收斂、止瀉的功效，並且更易消化，即使胃不好的人也可以吃。
制作時，將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
如果加上肉桂一起煮水，暖陽和補津液，都能照顧到。
具體做法：
食材：蘋果1個，肉桂1小片
步驟：
①用鹽搓洗蘋果皮，洗凈切片或者切塊
②蘋果入鍋，放入適量清水，煮開後轉小火
③加入肉桂再煮3分鐘，就可以喝啦~
喝一杯全身暖洋洋，比太陽還舒服。
3、蒸金桔—止咳
「一把金桔十副藥」可不是說著玩兒的。
【隨息居飲食譜】記載金桔「甘溫、醒脾下氣，辟穢，化痰止渴，消食，解酲，其美在皮……」真是一顆全能的小果子~
最近流感、黴漿菌肺炎高發，很多朋友咳嗽不斷，那麽就一定要吃吃煮金桔，主打的就是潤肺止咳，尤其擅長對付受寒引起的咳嗽和白痰。
冰糖金桔做法：
食材：金桔500克，冰糖60克
步驟：
①先用鹽搓洗金桔表皮，再用鹽水泡10分鐘；
②瀝水擦幹小金桔並去蒂，然後切開去核；
③鍋中加適量清水，把金桔和冰糖倒入鍋中，大火煮開後轉小火，偶爾攪一攪，防止粘鍋；
④煮至湯汁晶瑩濃稠、金桔軟軟膠膠的狀態就可以關火啦。
趕緊將這3種水果端上桌吧，家人都要連連稱贊
