喝紅酒前，為何要先「醒酒」？有人不懂裝懂，酒莊老板告訴你答案
一般家庭比較有錢的人都會喜歡喝紅酒，紅酒不僅僅是一種酒，還是身份和地位的象征，像在英法兩國，只有貴族家庭才會有紅酒。世界上有許多名貴紅酒，就比如法國的波爾多紅酒，在紅酒的領域中，波爾多紅酒占據重要位置，喜歡紅酒的人對波爾多紅酒都不陌生，這款紅酒的生產技術確實比較好，原料也更好。
大家平時喜歡喝紅酒嗎，目前在中國紅酒也占據了一個重要的地位，在很多場合人們都會選擇紅酒而不是我們的茅台，尤其對於年輕人來說，紅酒的度數更低，不容易喝醉，更適合一些場合，如商務合作，會議座談等等，喝紅酒更能保持頭腦清醒。
有些紅酒對人體的身體大有益處，適量喝一點能讓身體保持健康，像是可以養生，助眠，因此現在越來越多的人都會選擇紅酒，紅酒的銷量也越來越好。
很多人不知道喝紅酒的正確步驟在影視中看到有些人喝紅酒總是要先搖一搖，他們不知道為什麽要這樣，其實喝前搖一搖是醒酒，醒酒又有什麽用呢，下面小編就帶著大家了解了解吧。
現在很少有人知道怎樣正確醒酒，很多人的醒酒根本不對，只是做個樣子，他們也不知道醒酒到底有什麽作用，一些紅酒專家就針對1醒酒給出了答案。
第一點是為了讓酒中的沈澱物下沈
紅酒中可能含有一些沈澱物，我們在品嘗紅酒時，可能會有不少的殘留物存在紅酒當中，這樣的紅酒品嘗起來很影響口感，醒酒能讓沈澱物下沈，讓紅酒的味道更好。
我們用透明的杯子裝紅酒，可能會看到紅酒並沒有那麽清澈透明，相反紅酒很渾濁，因此在品酒之前醒酒就顯得十分重要，如果不事先醒酒，紅酒的沈澱物就會漂浮在紅酒上方，影響紅酒的外觀。
第二點是為了讓口感更柔和
醒酒能讓酒與空氣發生接觸，能讓酒嘗起來口感更加，當然了醒酒要知道技巧，也要註意醒酒的時間，如果醒酒沒有技巧胡亂搖晃酒杯，那麽紅酒的口感就會更差，此外，如果醒酒的時間過長，也會影響紅酒的口感。
醒酒是喝酒前的步驟，平時如果我們不喝，就不需要醒酒，對於紅酒的保存，要放在一個蔭涼的地方，密封完整，才能保證紅酒的口感。有這麽一款紅酒物美價廉，口感還很不錯，如果大家想試試紅酒，可以來試試這款，它就是拉菲赤霞幹珠紅。
拉菲赤霞幹珠紅的生產歷史已經有了幾百年，幾百年來他們不斷改進生產技術，現在紅酒的制造工藝非常成熟，紅酒的口感極好。
它的包裝設計很符合它自身的特點，大氣簡介，看起來很高大上，就算不喝，買來做收藏品也是可以的。這款紅酒的口感也其它紅酒並不相同，它的味道更純正，也更好喝，如果你沒有喝過紅酒，嘗過這款紅酒相信你會愛上它。
這款紅酒也能適應各種場合，商務洽談，國際合作，都可以搭配飲食，它不僅適合吃西餐的時候喝，在吃中餐的時候喝這款紅酒也是沒有任何問題的，紅酒和中餐的碰撞，是中西方文化交融的典範。
總之，如果大家想好好品嘗紅酒，一定要先醒酒，現在喝紅酒的人也越來越多，紅酒也經成為人們不可或缺的一部份，如果你喜歡喝紅酒不妨好好學學如何醒酒，只有學會醒酒，才能品嘗到正宗的紅酒。
