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齊魯網·閃電新聞8月9日訊 2024年8月5日-7日,山東·東平東平湖烹魚大賽在東平大宋不夜城舉辦,100名來自省內外的參賽廚師現場制作美食,為廣大遊客和觀眾奉上了一場別開生面的淡水魚烹飪盛宴。
大賽以「中國魯菜行 吃魚到東平」為主題,以「夢回大宋 千年一魚」為口號,由山東省烹飪協會主辦,東平縣市場監督管理局、東平縣文化和旅遊局、東平縣商務局、東平縣工商聯、東平縣融媒體中心、東平湖文旅集團承辦。大賽為期3天,分預賽、決賽、頒獎多個環節。決賽當日,專業評委和大眾評委評選出了特金獎30名、金獎30名、銀獎40名及齊魯地方名菜、東平縣特色精品菜、東平縣餐飲示範店、東平縣十大伴手禮,東平縣還獲得了「魯菜美食之鄉」稱號。
獲獎名單(排名不分先後)
特金獎
金獎
銀獎
齊魯地方名菜
張道恒 山東大廈(省委黨校計畫)
穆民 山東璽潤酒店管理有限公司
李朋則 上海浦東新區環球金融中心東萊饞房
郭建民 濟寧市兗州區如意坊餐飲有限公司
王萬新 山東簞食巷餐飲管理有限公司
王現彬 濟南蘭汀明湖宴餐飲管理有限公司
李承獻 山東能源發展服務集團魯中分公司新礦總部服務中心
宋書林 山東當孚管理有限公司
張建法 先匯仙羊莊
甲大微 山東甌雞食品有限公司
東平縣特色精品菜
一品湖韻商務酒店
東平人家餐飲酒店
東平湖大酒店
東平湖宴
新東嶽集團餐廳
東平鯉魚泡餅餐飲店
忠惠美食園
錦繡裏生態園
州城街道個人參賽選手項慶財
舊縣鄉個人參賽選手孫延民
東平縣十大伴手禮
東平縣餐飲示範店
五星級餐飲示範店(10家)
四星級餐飲示範店(20家)
三星級餐飲示範店(30家)
閃電新聞記者 王迅 孫淑燕 泰安報道