當前位置: 華文頭條 > 美食

黔南有好物 「出山」更「出圈」!

2023-12-07美食

「我們用1300多米高山梯田的糯米加最傳統的苗家工藝,來制作的小池仙系列白糯米酒、黑糯米酒兩款產品入選黔南好物後,產值從原本的一個月10萬到現在30多萬,接下來更有信心在產品生產、行銷等方面發力,不斷擦亮新營村‘小池仙’這張‘舌尖名片’。」近日,談起入選黔南好物,平塘一栗酒業總經理王文書高興地說。

擦亮金字招牌,凸顯品牌效益 。王文書高興源於黔南州舉行的黔南州名特優商品評選及推廣活動暨黔南州第二屆電商直播大賽計畫,系列黔南州「淳樸於心,好禮於黔」名特優商品評選活動,活動經聯評聯審工作群組現場評審和綜合打分,從500多家參評企業、5000多款產品中優選出了66家企業的132款產品認定作為2023年度黔南好物,為進一步拓展黔南州特色商品市場,提升市場認可度。

「我們這次入選黔南好物的都勻毛尖精品版禮盒,其禮盒中的茶葉均是毛尖茶中的尊品茶葉,三個禮盒分為世紀非遺茶、團山老樹茶、螺絲殼生態茶,如今,品牌效應進一步地擦亮,不斷擴大產品知名度。」都勻毛尖茶產業發展(集團)有限公司工作人員陳佳麗表示。

不僅如此,獲評黔南好物的企業,黔南還為其打造勻城優品及抖音店鋪銷售專區,並與獲評企業協商簽訂合作意向書,助推黔南好物走向全國各地,目前,意向簽訂企業40家,已簽訂合約企業20家,協調時間簽訂合約20家。

品牌賦能助推農特產品出山。

滿口鮮香的勻尚茶香鴨、湯濃味美的酸湯牛肉粉、維C含量豐富的刺梨汁、吃一口就想起「媽媽味道」的香腸臘肉……11月30日,黔南州人民政府駐廣州辦事處在廣州舉辦「黔南好物」美食沙龍,為大家帶來了一場極具黔南特色的「舌尖盛宴」。第一位上台的貴州青色食品有限責任公司就用一款口味獨特的茶香鴨贏得了大家的一致好評。

「公司產品有熏制的整只毛尖茶香鴨,也有小體量包裝的茶香鴨產品,政府為我們企業拓展銷售渠道、擦亮黔南招牌,助力黔南與大灣區市場,實作長期的東西協作共贏。我們將乘勝追擊,透過更多場景化、趣味性、互動性等多維度的方式,讓越來越多的消費者認識、了解茶香鴨這個品牌。」貴州青色食品有限責任公司總經理蔣偉說。

「我們帶了10多款產品參加了展銷會,也獲得了很好的反響,其中有一個廣州的客戶與我們達成一筆300多萬的意向訂單,也希望和黔南州電子商務行業協會通力合作後,能夠走出大灣區,走向更廣更大的市場。」貴州賽斯刺梨大健康產業有限公司總經理李穩新說。

目前,該活動在廣州市舉辦了系列展銷活動開幕儀式,並組織「黔南好物」企業參加第31屆廣州博覽會。其中,8月25日舉辦了「黔南好物,好禮於黔」專場展銷會(廣州)、10月9日舉辦了「好山好水,黔南好物」主題展銷會(都勻)、10月19日舉辦了「黔南好物·刺梨專場」展銷會(廣州)、10月25日舉辦了「淳樸於心、好禮於黔」名特優主題展銷會(都勻)、11月10日舉辦了「黔南好物·酒香淳樸」主題展銷會(廣州)、11月21日舉辦了「黔南好物·茶產品專場」主題展銷會(廣州)、11月30日開展的「黔南好物·農特產」主題展銷會。

黔南參展企業達120家(有重復),參展產品共五百余款,各參展企業憑借高品質的商品和高品質的服務,贏得了火爆人氣和良好口碑,進一步提升了黔南企業的知名度和特色產品的影響力,也推動了黔南好物產品線上上線下的銷售。

黔南好物線下展銷火熱,線上熱度不斷攀升。

「這個都勻毛尖茶是獨立包裝,方便快捷易儲存,來自核心基地的毛尖茶,香氣沁人心脾,是黔南必備的伴手禮之一!」

在黔南州第二屆電商直播大賽直播間裏,參賽主播或身著黔南特色民族服飾,或展示黔南特色文化,或進行才藝表演,激情地為觀眾進行黔南好物產品講解。直播間氣氛火熱,吸引了線上線下大批觀眾的駐足,選手直播間內成交不斷,讓黔南好物透過網端走入千家萬戶!

比賽環節中,各參賽團隊提出具有青年特質的創新做法和創意思維,專家評委現場對選手們的表現進行了打分和點評。評委們對選手們的創意、表達能力和行銷策略給予了高度肯定,同時也提出了寶貴的建議。

黔南州第二屆電商直播大賽10月25日開幕以來,透過邀請專業授課老師為參賽選手進行初賽前線上培訓,舉辦了賽前動員會及決賽前培訓,進行決賽-線上直播。參賽選手海選三百余組、近兩千人報名參賽,決賽參賽四十組,近兩百名選手,大賽選手直播間曝光次數超三百萬次,直播間觀看人數超二十萬人,點贊量超五千萬次,互動評論超十萬條。

「我們公司每天加工青椒、豇豆10噸以上,一場2個小時的直播,就銷售出了1萬多包酸豇豆,加入協會後,電商從原來單打獨鬥到抱團發展,半年的時間,線上銷售額從200多萬增長到1000多萬元。」貴州逸嘉生物科技有限公司總經理陳耀輝表示。

自計畫實施以來,黔南州名特優商品線上推廣活動一直持續進行,目前已在勻城優品APP及抖音商鋪開設「黔南好物」產品專區,在微博、小紅書、抖音等社交平台進行話題熱議,並邀請農特產、新農人等相關領域的「垂類」主播在廣州黔南好物·大灣區展示中心及中國進出口商品交易會展館進行現場直播,9月23日舉行都勻市電子商務公共服務中心進行了以「中國豐收節」為主題的聲勢浩大的線上直播活動。

從7月份開始,為期半年多的黔南州名特優商品評選及推廣活動暨黔南州第二屆電商直播大賽計畫進入尾聲階段。透過利用評選活動、線下展銷會、網路平台等方式,即時高效、傳播快捷、受眾面廣的特點,不斷加速全州農特產品流通,提高品牌知名度,提升黔南州農特產品產業化發展和市場競爭力,擴大就業和提高農村居民收入,助力黔南鄉村振興。

貴州日報天眼新聞記者 梁曉琳 王維維

編輯 畢文君

二審 盧泰銘

三審 張發揚