河北的張大姐今年45歲，別看她是一位女性，但是張大姐卻非常愛喝酒，這也是受工作影響，從年輕的時候張大姐就單位河北一家酒廠的化驗員，每天都要用味覺品味檢測抽查的酒品，一來二去也就喜歡上了喝酒，之後還迷上了收藏白酒，如今家裏收藏了一屋子酒品。
張大姐收藏酒有個習慣，那就是不看品牌的名氣和價格，只要是她覺得口感好喝的白酒都會收藏起來，因此在她家裏滿屋的白酒卻無一瓶茅台那樣的名酒，但是張大姐個人卻非常喜歡，平時休息的時候都要每一瓶清理擦拭，同時慢慢欣賞。
前幾天，一位收藏界的藏友來拜訪張大姐，主要也是為了參觀一下她收藏的白酒，結果滿屋沒有一瓶名酒卻讓行家兩眼放光，這是為啥？原來張大姐收藏的白酒都是老酒，而且都是地方小有名氣的優級白酒，很多都是八九十年代出廠的，所以極具收藏價值，而且每瓶是價格都不菲，所以也讓行家稱贊不已。
下面就來看看張大姐收藏了哪些白酒吧
1 、蘭陵大曲
很多酒友對這款白酒並不太熟悉，就連山東很多消費者也沒聽說過這款白酒，但是上了年紀的老人很多都喝過這款蘭陵大曲，此酒80年代走紅山東，之後在周邊河南、山西、安徽都有銷量，張大姐收藏的4瓶蘭陵大曲都是1985年的，行家估算單瓶售價都要過一萬元。
2 、劉伶醉
張大姐的老家就在河北徐水，當地就有一款好酒名為劉伶醉，起初也是默默無聞的地方品牌，如今也成為了京津冀地區小有名氣的白酒。張大姐收藏的劉伶醉是1984年款，這種有幾十年歷史的老酒如今售價極高，主要也是因為極具收藏價值，所以單瓶也是過萬元的。
3 、涿鹿老窖
這款老酒也是八十年的好酒，張大姐收藏了兩瓶，逐鹿老窖是河北張家口的特產，149年涿鹿縣就開始釀酒，因為釀酒的酒坊還是去過的酒窖，加上此酒好喝純正，所以就以地方縣城命名涿鹿老窖，如今一瓶也要2000多元，堪比李渡酒1308。
4 、國康1935
張大姐如今特愛喝這款醬香型白酒，因為品質優級所以也被她收藏到了自己的酒櫃上，國康是茅台鎮釀造的好酒，在市場也有32年歷史，張大姐最欣賞此酒的正宗茅香口感，同時價格還不貴，因此也有著平價口糧茅台的美稱。
茅台鎮釀造的好酒需要當地制作的酒曲提高品質，這種優質酒曲是在當地適合的高溫環境下制作，酒曲的原料是飽滿優質小麥，國康酒廠也是自己制曲，經過120天高溫發酵儲存才能完工，酒曲中的微生物含量極高是外地制曲無法相比的。
白酒好喝需要適合的工藝，而醬香型白酒的工藝則是有產地劃分，茅台鎮就是醬酒坤沙工藝誕生地，而在茅台鎮上還有著更核心的釀酒區域，國康酒廠和茅台都在鎮上的核心區域，酒廠也是幾十年秉承坤沙流程，在12987釀酒步驟嚴格把控品質，最後再用60個月儲存。
好酒的釀造也需要優質的好水，國康酒廠就在茅台鎮赤水河邊上，酒廠有著天然優勢釀造美酒，優質的赤水河是醬酒最佳源泉，就連茅台和外省的郎酒也是這條河水釀造，同時釀酒的唯一紅高粱也是在河水灌溉滋養下提升的品質。
一款白酒能夠被市場認可，酒廠的功勞也是非常重要，國康酒廠透過幾十年發展也成長為一家綜合實力強大企業，釀酒能力每年都突破了十萬噸級，愛喝醬酒的酒友對國康很熟悉，正宗的醬香和茅香四溢，優雅的窖藏酒香更是余味悠長。
5 、將軍老窖
都知道四川出美酒，張大姐收藏白酒多年自然也是非常清楚，所以當年她特意收藏了幾瓶四川釀造的將軍老窖，這款將軍酒在四川並不出名，名氣遠不如6朵金花，但是其品質毋容置疑，口感也是非常好喝，所以也是被收藏界看好有升值潛力的，如今單瓶也要3000多元。
結束語
張大姐透過收藏白酒也留住了很多對過去的記憶，每一瓶白酒都讓她學到了酒的文化和知識，透過收藏酒也讓她知道如何選擇好酒飲用，適量的喝酒也讓張大姐身體特好。透過張大姐的藏酒你知道如何收藏了嗎？
