剩飯別浪費了，7款美味的炒飯一周不重樣，巨好吃，全家人都愛！
一、牛肉洋蔥炒胡蘿蔔炒飯
準備食材：洋蔥、牛肉、胡蘿蔔、青菜、剩米飯
具體做法：
1. 牛肉清洗幹凈，剁成肉沫，放入碗中，加入姜絲、1勺生抽、澱粉抓拌均勻，腌制10分鐘。
2. 起鍋燒油，倒入牛肉末翻炒至變色盛出。
3. 鍋中留底油，放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒炒熟，倒入剩米飯翻炒均勻。
4. 放入炒過的牛肉末翻炒，加入1勺生抽、適量鹽、少許雞精翻炒均，做好放入青菜碎翻炒均勻即可出鍋。
二、生菜午餐肉炒蛋飯
準備食材：生菜、雞蛋、午餐肉、剩米飯
具體做法：
1. 起鍋放入適量食用油，油熱下入午餐肉煎，煎至兩面金黃盛出備用。
2. 另起鍋，倒入少許油，油熱倒入雞蛋液翻炒成塊，放入午餐肉翻炒。
3. 加入剩米飯翻炒，加入1勺生抽、蠔油、適量鹽、孜然粉翻炒均。
4. 倒入生菜絲翻炒一會，炒均勻即可出鍋開吃。
三、五花肉香菇炒飯
準備食材：五花肉、臘腸、幹香菇、芥藍（青菜）、剩米飯
具體做法：
1. 五花肉清洗幹凈，切成小條，起鍋燒熱，倒入少許食用油，油熱倒入五花肉翻炒，炒至微焦，倒入香菇翻炒炒香。
2. 放入臘腸翻炒炒熟，放入芥藍翻炒均勻，加入剩米飯翻炒，加入適量鹽炒均勻即可出鍋。
四、酸菜肉沫炒飯
準備食材：肉沫、酸菜、幹辣椒、蔥花
具體做法：
1. 豬肉清洗幹凈，然後剁成肉沫，放入碗中備用。
2. 酸菜清洗幹凈，擠幹水分，切成小段，然後放入鍋中炒幹水分盛出備用。
3. 起鍋倒入適量食用油，油熱放入肉沫翻炒，炒至變色。
4.放入酸菜、幹辣椒翻炒至斷生，再放入剩米飯翻炒均勻。
5. 最後放入少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可出鍋裝盤。
五、菜心青椒炒飯
準備食材：菜心、青椒、剩米飯、蒜
具體做法：
1. 菜心清洗幹凈，瀝幹水分，切成小段備用。
2. 起鍋倒入適量食用油，油熱放入蒜末炒香，放入青椒圈翻炒，炒出香味。
3. 倒入青菜翻炒炒熟，再倒入剩米飯翻炒，加入少許鹽翻炒均勻即可出鍋開吃。
六、青豆玉米牛肉炒飯
準備食材：牛肉、青豆、玉米、胡蘿蔔、青菜、剩米飯
具體做法：
1. 牛肉清洗幹凈，多剁成肉沫，放入碗中，加入姜絲、1勺生抽、1勺澱粉抓拌均勻，腌制10分鐘。
2. 起鍋倒入食用油，油熱倒入腌制好的牛肉翻炒，炒至變色炒散盛出備用。
3. 另起鍋倒入食用油，油熱放入青豆粒、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒炒熟，放入青菜絲翻炒均勻。
4. 倒入剩米飯、炒過的牛肉末、少許鹽翻炒一會即可出鍋開吃。
七、豆角香腸蛋炒飯
準備食材：豆角、火腿腸、雞蛋、剩米飯
具體做法：
1. 剩米飯放入盆中，加入1勺蠔油、2勺生抽、1勺食用油攪拌均勻備用。
2. 碗中打2個雞蛋，用筷子打散，倒入鍋中炒熟盛出。
3. 起鍋倒入適量食用油，油熱放入豆角粒翻炒炒熟，倒入米飯、火腿腸丁、雞蛋翻炒均，加入少許鹽調味即可出鍋開吃。
今天的文章就跟大家分享到這裏，希望我的文章對您有幫助，感謝您的閱讀和支持，記得點贊、收藏、關註哦，順便分享給身邊的朋友，我們明天見！
