關註我們，喝普洱茶不走彎路
2005年有機班章小白菜
進入2024年後，不少茶商朋友開始思考普洱茶的未來到底是什麽。因為最近幾年，大家都明顯感覺到， 普洱茶山頭茶的黃金時代已經過去。但未來到底是什麽呢？
簡單回顧一下， 普洱茶進入山頭茶時代是從2010年左右開始（山頭古樹熟茶開始時間，大概在2015年前後） ，這期間出現了大量山頭茶，老班章、冰島、昔歸、曼松、薄荷塘、彎弓、茶王樹，以及後來的磨烈、哆依樹、鳳凰窩等等。
2005年有機班章小白菜
2005年有機班章小白菜，接近20年幹倉儲存，香氣純凈而濃郁，茶湯入口甘甜，滋味醇厚而飽滿，有老班章的霸氣風範。茶湯油潤，韻感極好。缺點是條索不好看，但是真的好喝。
2005年有機班章小白菜
但這幾年因為價格資訊越來越透明，山頭茶紅利期已經過去。 「山頭茶不好做了。」這是普遍的感嘆。但是每年還得繼續做山頭茶，在目前的市場環境下，山頭茶畢竟還是主流。
換另一個思路想，山頭茶的黃金時代已經過去，這是事實。但是從2010年開始的山頭茶，到現在已經14年了，十多年正是山頭純料的中期茶啊。
我們可以大膽預言， 山頭純料的中期茶時代已經開始。山頭純料的中期茶時代已經開始。再說一遍，山頭純料的中期茶時代已經開始。
2015年班盆古樹純料100克小餅
中期茶概念：8-15年陳期的普洱茶，已經具備適口的品飲價值，這樣的茶我們稱為中期茶。 所以，很多山頭茶其實已經進入中期茶階段。
需要註意：傳統的中期茶與山頭純料的中期茶，不是同一個概念。 山頭純料中期茶，當然是以山頭純料為底子的中期茶。而傳統的中期茶，大多是拼配料，品質良莠不齊。
2015年班盆古樹純料100克小餅
2015年班盆古樹純料，100克小餅，這已是山頭純料的中期茶了。目前轉化非常好，蜜香濃郁，滋味醇厚，內含物質豐富，關鍵是非常具有價效比。
2015年薄荷塘古樹純料
山頭古樹純料中期茶的優勢是什麽呢？
第一，原料價值。 大家為什麽追山頭茶，首先就是山頭茶的品質有保證。其實，說到底，雲南普洱茶的價值，就在於原料。
山頭純料中期茶，首先原料上乘，原料可以具體到某一座山頭，而不像拼配茶那樣模糊。其次，山頭純料茶的工藝，遠遠比過去提升了很多。最後就是倉儲，近10年的山頭茶儲存，絕對是更專業的。
2015年薄荷塘古樹純料
第二，品飲價值。山頭純料中期茶的品飲價值，是傳統中期茶不能比的。 傳統的中期茶，因為原料底子本身就不好，存放再多年，也還是那個樣子。
而山頭純料茶中期茶，本身底子好，工藝到位，存放專業，這就為後期轉化提供了潛力。單從品飲角度來說，肯定是更好的。
2015年薄荷塘古樹純料
2015年薄荷塘古樹純料，是我們目前年份最老的薄荷塘中期茶。這款茶存放9年時間，轉化得異常驚艷，茶湯入口就甜，茶湯稠厚而油潤，內質豐富而飽滿。這是難得的薄荷塘中期茶，關於這款茶，我們之前寫過很多內容，有興趣的朋友可以往回翻。
為什麽我們敢斷言，山頭純料中期茶的時代已經來了？
其實這主要還是基於我們喝茶的體會。想喝有年份的老茶，但是老茶水太深，假貨多，而且也不見得有多好喝。想喝傳統中期茶，但是原料不好，口感也不好。
最後，只能選擇有年份的山頭純料茶喝。
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