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我在武夷山「撿漏」,采到一泡小牛肉巖茶,味道如何?

2023-12-31美食

嘿,親愛的小夥伴們,今天我要給你們講一個充滿陽光、采茶與意外驚喜的武夷山之旅,這可不是傳統的茶葉故事,而是關於生活、冒險和美好的一段奇妙經歷,讓你感受生活中的小確幸。

距離現在一個月前的五一節,武夷山的山野彌漫著新茶的香氣,而這時茶農們卻被一場罕見的天文琪觀吸引——太陽被一道五彩斑斕的彩虹圈包圍,仿佛是大自然的一場視覺盛宴。這美景成了茶農們朋友圈的熱議話題,大家紛紛認為這是巖茶季的好兆頭。

然而,茶農們卻顧不上這美景,因為五一正值茶葉采摘的黃金時刻。我原本計劃去朋友家看老叢水仙采茶,卻接到了胡歌的電話,說是他媽媽要帶工人去采他們家的小牛肉。這個意外讓我領略到生活的不可預測性,有時候一通電話就能改變一天的軌跡。

於是,我們來到了小牛肉山場。阿姨告訴我們,她們昨天采完「牛肉」後,還空出時間采小牛肉。今早再過來采茶時,效率非常高,小半天就能結束。她們一會吃完飯,下午就準備趕往另一片山場去采茶。這讓我深深感嘆茶農們的勤勞和努力,他們的汗水是這片土地最寶貴的饋贈。

在小牛肉山場,我們逗留了一會。四周是松樹,地上落滿了松針。肉桂茶樹被細心的阿姨采得幹幹凈凈,只留下茶樹底部的青葉。我們蹲下去,發現底部的茶青采起來費時費力,並且大多數都是兩片葉子,不符合肉桂的標準采摘狀態。這種茶青又被茶農們舍在一旁,等待下次的「撿漏」。

那天在小牛肉山場,我們幾個非專業的采茶工采了一小兜青葉。拍照給胡歌看時,他戲稱我們采得太少,合起來連一泡茶都不夠。這成為我們歡笑的瞬間,也是這次采茶之旅中珍貴的回憶。

回到酒店,我們將采得的茶葉攤曬在陽台上,任由陽光輕撫每片葉子。這不再是簡單的采茶行動,而是一個連線人與自然、感受生活美好的奇妙冒險。

然而,在我們離開武夷山之前,這些茶葉竟然成了一種意外的收獲。回到福州的家中,我重新發現了那捧經過陽光洗禮的小牛肉。雖然這些茶葉沒有經過炒制,但我們決定泡一泡,看看會有什麽不同的滋味。

茶湯的顏色淡雅,帶著自然的清香。第一口喝下去,仿佛品嘗到了陽光和山川的味道,那種清新甘醇的感覺讓我心曠神怡。這泡茶雖然不是正規的制茶工藝,卻帶有一份自然的純粹,仿佛每一片茶葉都是大自然的饋贈。

最後,我想告訴大家一個小小的啟示。生活中有時候不經意的選擇,就能帶來意想不到的驚喜。就像我們那天的決定,雖然不是計劃中的一部份,卻成為了這段旅程中最美好的回憶。

讓我們一起在生活的茶山中,發現更多的驚喜和美好。跟著【小陳茶事】一起探索生活的奇妙,讓每一天都充滿陽光和歡笑!☀️