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被罵火的聽花酒,終於成了一款「好酒」,315曝光後反而賣斷貨!

2024-03-29美食

兩千多一瓶的飛天茅台,是國人宴請招待的頂級白酒品牌,價格曾經漲到連自己都害怕,一般人根本就消費不起,可在聽花酒面前,茅台連頭都擡不起來。 聽花酒,750ml的精品裝,聽完價格就醉了,58600塊一瓶。 為什麽能賣到這麽貴?銷量不俗的背後,又是哪些人在買呢?在央視315曝光了聽花酒之後,這款神秘的至尊白酒,終於揭開了面紗。

一款白酒想要出名,沒有故事是不行的,你比如說茅台,圈內流傳一句話,「茅台酒起於秦漢,熟於唐宋,精於明清,尊於當代。」短短幾個字,就把茅台的千年歷史給概括出來了。和茅台一樣,聽花酒也有自己的故事。

據說2016年一天淩晨,青海春天董事長張雪峰,這個人也是聽花酒的創始人,張雪峰日夜攻克科研難題,淩晨靠在實驗室椅子上睡著了,就做了個夢。夢裏,他好像到雪山上尋寶,朦朧間遇到了一個白發老者,這個人據他說就是太上老君,太上老君看到張雪峰,在他手心裏寫下一個「活」字,意味深長的會心一笑,然後翩然而去。

夢醒後,張雪峰下意識的將手指覆在手心,這個夢太深刻了,完全忘不掉,他的腦海中浮現出一句話:「水在舌邊即為活。」張雪峰對這句話進行了深刻的領悟,然後思維完全被啟用了,這不就是酒嘛!喝酒的時候,酒精會過度啟用交感神經,如果能開發出一款既能啟用神經元,同時又減少酒精傷害的酒,豈不美哉!於是就有了聽花。

你聽一聽,這名字起的多好,詩情畫意都在裏面了,一字千金一點也不過分,聽花的另一個由來,還和一項傳統釀酒技藝「聽花斷酒」有關,這個花不是一般的花,而是酒花。

據說,用這種工藝釀酒的時候,有經驗的師傅能夠根據酒花大小和消散速度,評判白酒品質,而聽花酒,就是品質最高檔的那一款。

有了故事,也有了技術,怎麽樣,這酒賣58600,你還覺得貴嗎?

再來說說白酒的定價問題,這可是個技術活,2023年6月13日,在茅台股東大會上,關於茅台的定價問題,茅台集團董事長丁雄軍有過這樣的表態:茅台提價是管理層每天都在追求的,但何時提價,如何提價,需要智慧。

茅台都不敢輕易提價,可到了聽花酒這裏,提價壓根不需要智慧,只需要一步到位,為了讓聽花配得起五萬多的價格,官方想了不少辦法來進行包裝。

根據官方的宣傳,聽花酒光是原料就有19種,除了一些常見的,還有荷葉、蓮子、葛根、薄荷等少見的,甚至還加了玫瑰。

不僅原料講究,聽花酒對人體還有一系列功效,聽花酒廠的員工是這麽說的,這個酒含在嘴裏三秒,五臟六腑都會生津。男性連續喝五天,性功能就有非常明顯的變化,60歲的女人,絕經後喝了這酒,又能找回青春。

為了給聽花酒強大的功效進行背書,公司還上了硬科技,什麽科技呢,他們找了兩個獲得諾貝爾獎的科學家來打廣告,科學家能證明,聽花酒的品質和科技創新。

值得一提的是,聽花酒找的可不是什麽偽專家哦,一個是研究一氧化氮對人體健康影響的斐瑞德·穆拉德,學界稱他為「偉哥之父」,他在1998年獲得了諾貝爾生理學和醫學獎,另一個是研究生物酶的亞利耶·瓦謝爾,他在2013年獲得了諾貝爾化學獎。

一系列的包裝,為的還是把聽花酒賣出去,有人肯定要說了,這麽貴的酒,真的有冤大頭會買嗎?我們用聽花酒的銷量數據來說明問題。

2020年,聽花酒剛推出市場不久,當年的銷售額只有2051萬元,可到了2022年,聽花酒的銷售額卻高達7000萬,兩年整整翻了三倍多,要不是這次315曝光,恐怕今年銷售過億都不是問題。

很多人都很好奇,究竟是哪些人在買聽花酒呢?如果按照這款酒的售價和定位給消費客群做個畫像,這個人必須符合兩大特點,第一,有錢,多到不在乎花多少的那種,第二,不能太聰明,一定得是蠢富蠢富的。對有錢人來說,花錢買的就是面子,58600塊一瓶的聽花酒,才能匹配他們的面子。

單純從商業的角度來看,從精心打造到高價銷售,聽花酒並不失為一款好酒。你看,這個售價放在那裏,絕對不割窮人韭菜,老板張雪峰可真是個行銷天才,聽花酒從內而外都是故事,要神秘有神秘,要技術有技術,從頭到腳,比茅台還要精彩。

其次,同樣是食品,別人造假謀財又害命,可聽花酒呢,本身就是可以喝的,就是明擺著想割有錢人的韭菜,官方給他定的罪主要是誇大行銷和宣傳 ,什麽藥用價值,返老還童,正經人一聽就知道是假的,為什麽還有人買?不就是迎合了一些富人想炫耀的需求嘛,這麽看,聽花酒比那些黑心的食品商家,總是要強很多吧?

經央視曝光後,媒體記者又走訪了一些聽花酒線下的經銷商,得到的訊息卻讓人大為震驚,有些經銷店被要求停業整頓,而有些還開著的門店,聽花酒卻賣光了,很多人來買,只能吃了閉門羹,不得不說,黑紅也是紅,這一下,聽花酒是真的徹底火了!

存在即為合理,商業的世界,就是這麽現實,要是改一改行銷策略,聽花酒沒準真能再上一個台階。