說起雞蛋大家一定不陌生！這可是人人家中都有的食物，不僅百搭還方便操作，但是對於雞蛋的做法，你是不是還只會白水煮蛋？那可就真的太沒有口福啦~
雞蛋的吃法真心多，炒菜、煮湯、煮面、炒飯，乃至麵包、甜品都少不了它！這麽多的吃法，你是不是也想get起來呢？別慌，雲陽縣毛健家禽養殖有限公司今天就是來和大家分享雞蛋好吃做法噠！
雞蛋湯
1.準備一個碗，將雞蛋打散，在鍋中倒入適量的水，水開後放入雞蛋液。
2.雞蛋液下鍋後要不停的攪拌，這樣才不會粘在一起。
3.然後再加入少許的鹽和蔥花。
4.等到雞蛋液完全凝固之後就可以出鍋了。
5.出鍋後的雞蛋湯是乳白色的，看著就特別的有食欲，而且還非常容易消化。
6.當然了，想要讓雞蛋湯變得更好喝的話，在出鍋後還可以撒上少許的香菜或者蔥花來點綴一下，這樣看上去會更有食欲哦。
7.除了可以和其他食材搭配一起制作以外，還可以單獨將雞蛋湯當做小吃來食用呢！記得一定要放點紫菜和蝦皮才能更好地提升口味哦~
煎荷包蛋
1、鍋中倒入少許油，將鍋燒熱，然後將雞蛋打在碗中，均勻的蘸上蛋液，再將它放入鍋中煎至兩面金黃即可；
2、起鍋熱油，倒入少許油，等油溫升高後，將雞蛋放入鍋中煎至兩面金黃即可；
3、還可以將雞蛋打入碗中，再打入一個雞蛋在碗中；
4、將碗中的雞蛋倒入鍋中煎至兩面金黃即可。
5、也可以將雞蛋打在碗裏之後再倒入油中煎至兩面金黃，這樣做出的荷包蛋會更香更好吃哦~
6、或者把雞蛋打入碗裏，加入適量的鹽和雞精進行調味也是非常不錯的選擇哦~
炒雞蛋
1.準備好所需食材，把雞蛋打入碗中，加適量鹽，用筷子攪拌均勻備用。
2.炒鍋中倒入適量油，將打散的雞蛋倒入鍋中，用鏟子將雞蛋攪散成蛋液。
3.雞蛋液炒好後盛出備用，將蔥切成蔥花備用。
4.鍋中倒入適量油，待油溫至5成熱時放入蔥花爆香。
5.爆香後放入適量蠔油和生抽，炒勻。
6.將炒好的雞蛋放入鍋中翻炒均勻。
7.翻炒均勻後倒入少許水澱粉勾芡，大火將湯汁收幹即可出鍋。
8.然後再撒上適量蔥花進行點綴即可。
9.簡單美味的炒雞蛋就做好了~是不是很簡單呢？
一盤菜就能搞定一餐飯！快去動手試試吧~
番茄雞蛋湯
番茄雞蛋湯不僅好看又好吃，還十分容易做，你看這麽簡單的東西是不是很容易就可以搞定？其實只要把番茄洗凈切碎，放鍋中炒出紅油後加入水煮開，再加入雞蛋液攪拌均勻，放入蔥花和鹽調味就可以了，是不是很簡單？
炒飯
1.胡蘿蔔、黃瓜切碎，洋蔥切成小丁；
2.雞蛋打入碗中，加入少許鹽打散；
3.熱鍋，倒入適量油，油熱後倒入蛋液炒至凝固；
4.雞蛋炒好後盛出備用；
5.鍋中加入適量油，油熱後加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻炒至斷生；
6.倒入雞蛋，加入鹽和胡椒粉翻炒均勻；
7.然後加入米飯、蔥花翻炒均勻即可。
怎麽樣，是不是都很簡單呢？以後不知道雞蛋怎麽做，就這樣準備吧！
