提到江蘇，大家對這個省份的印象是多樣的。或許是經濟強省，亦或是天堂般的美景勝地，然而對於喜歡品味的酒客來說，江蘇的酒香才是最為引人入勝的。江蘇的自然環境優越，幾千年前，先輩們就開始釀制美酒佳釀，這片土地上可以說是美酒成群。最為風頭最盛的當屬洋河夢之藍，其行銷宣傳深得人心，品質更是一流，備受贊譽。
在江蘇本地，夢之藍更是獨領風騷，不僅如此，甚至在國內各地的正式宴會上也常能見到夢之藍的身影。
然而，作為夢之藍的原產地，江蘇的酒桌上並不都是夢之藍的天下。首先，夢之藍在品牌行銷上投入巨大，自然帶來了高昂的成本，再加上其定位在高端市場，價格自然也是相當昂貴，甚至直逼茅五劍的水平，對於普通人來說，實在難以承受，因此在日常的酒桌上夢之藍並不常見。
其次，江蘇是白酒大省，除了夢之藍之外，還有許多低調而優質的地方酒，白酒市場上更是匯集了全國各地的佳釀，供大家根據自己的消費水平胡口味自由選擇。
因此，在江蘇的酒桌上，你可能會發現一個有趣的現象，那就是大家雖然都知道夢之藍，但卻更偏愛那些看似「廉價」的酒，而這其中有三款在江蘇頗受歡迎。
首先，雙溝大曲是江蘇酒桌上比較有存在感的一款。「三溝一河」中的一個代表，雙溝大曲產自江蘇泗洪縣，是當地一款歷史悠久的名酒，也是典型的濃香風格白酒。價格親民，品質上佳，在江蘇的酒桌上頗為常見。
雙溝鎮更是以「中國酒源頭」的名號而自豪，其獨特的地理環境為數千年的酒文化歷史培育，為這裏的酒賦予了極高的品質。雙溝大曲以本地優質的高粱為原料，使用大麥、小麥和豌豆制曲，采用傳統的混蒸工藝釀制，成酒呈現江淮派濃香白酒的獨特風格。清亮無色，香氣濃郁，口感柔順，帶有甜中帶酸的滋味，入口清爽，回味甘爽，確實是一款令人回味無窮的好酒。
其次，漢台祝公酒是近年來備受推崇的一款醬香型白酒。醬香型白酒因其醇厚、細膩且柔和的口感，深受江蘇人的鐘愛。漢台祝公酒產自貴州，以其卓越的品質和絕佳的口感在江蘇的酒桌上常常可見，而且其價格親民，給人以貴州小茅台的感覺。要保持酒質的穩定，背後需要一個實力雄厚的酒廠來支撐，而漢台祝公酒的酒廠擁有四百年的釀酒歷史，實力可見一斑，並被譽為「貴州的老字號」企業。
作為酒廠的核心產品，漢台祝公酒在釀制上更是嚴格把關，以茅台為標準。選用赤水河周邊生長的紅纓子高粱，這種高粱含有豐富的單寧和澱粉，是醬香酒的理想原料。透過古法12987工藝釀制，成酒香味豐富且悠長，茅香味濃郁。
為了確保口感，基酒要經過6年陳放，並搭配10年優質老酒調味，時間賦予了酒體醇和、老熟的特點，獨具老酒的陳韻。一開瓶，濃烈的醬香味撲面而來，酒體入杯，粘稠瑩潤，掛杯明顯。品一口，糧食香和內斂的陳香在口中展開，伴隨著酒液的甘潤，口感十分豐富，絲毫不遜於大牌酒，價效比高。
最後，黃蓋玻汾作為山西汾酒在江蘇也頗受歡迎。作為中國清新型白酒的代表，汾酒在江蘇有一定市場份額，而黃蓋玻汾更是許多酒客日常愛喝的「口糧酒」。黃蓋玻汾雖然價格不高，但原料選用純糧食，釀制工藝也頗有講究，使得成酒品質上佳，口感柔和順口，許多老酒客都鐘情於此。
酒液晶瑩透亮，香味純正，入口甜爽甘洌，而且酒勁十足，讓人回味無窮，只是要註意不要貪杯哦！
在江蘇的酒桌上，這三款「廉價酒」成了大家的偏愛，經常受歡迎。它們各自有著獨特的釀制工藝和口感特點，成為江蘇酒文化的一部份，為酒客提供了更為多樣的選擇。
