網友說
這是嚴重被低估的一碗面
北京也能吃到南京皮肚面了
最近小分隊發現一家做南京皮肚面的小店，算得上是北京第一家了。已經有很多在北京的南京人去打卡啦！皮肚是鮮豬肉皮曬幹制成的，是整碗面的靈魂~
第一次來怎麽點
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「 滿滿當當的全家福 」
皮肚面系列選擇很多，咱就是直接選了一碗【全家福：36元】，所有食材一網打盡！
裏面的料是真的多：皮肚、腰花、豬肝、香腸、小排、素雞……這一碗真的能吃到撐了。南京話就是面要嗆！
湯頭很鮮，不吃辣可以選清湯。如果覺得不夠辣也可以自行加辣
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「 另外還有各種幹拌面 」
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除了皮肚面，還有牛肉系列、湯面及幹拌面系列等等。比如這碗【雪菜肉絲面：22元】也是個不錯的選擇。裏面的面主要是細的堿水面，整體還是很筋道的。
吃不夠的還能單加很多配料，愛吃肉就再整一份【大肉】，愛啃骨頭就加份【虎皮鳳爪】，有很多加料可以選。
小區樓下的小店
小店開在小區底商，店面不大，翻桌率蠻快的。飯點來吃可能會拼桌哦！
地址：西城區槐柏樹街北裏西40公尺
營業時間：周一至周日 07:00 - 21:00
預估人均：28元左右
