（十香菜）
密十香，也就是新密人常吃的一種菜：「十香菜」，是新密的一種代表性特產，大凡是新密人，都對十香菜有一種堅定的執著，不論是自己在家下面條，還是調涼菜，十香菜絕對是必不可少的。
（十香菜盆栽）
如果，當新密人吃撈面條的時候，只要你的蒜汁裏面有十香菜，哪怕沒有炒菜，他也會爭分奪秒的吃下兩大碗，因為，慢一點，他就怕蒜汁沒有了！
在新密的家家戶戶裏面，在農村居住的，會專門在家裏開辟出一塊，專門種植十香菜的地方；哪怕是在城裏居住的，也會找出三三兩兩的大花盆、泡沫箱，在窗台、樓頂，去種植一片十香菜。當十香菜長勢很好的時候，還能聞到一陣陣的特有香氣，這香氣保準讓你食欲大振！
（室內十香菜盆景）
十香菜，在新密地區的種植歷史悠久，基本上就是伴隨著歷史而產生的。
據傳說，在上古時期，炎黃部落與蚩尤部落，在河北涿鹿爆發了巨大的戰爭。而這個蚩尤十分擅長巫蠱之術，每每作戰的時候，蚩尤都從自己的嘴裏，噴出一大股一大股的瘴氣，導致炎黃部落的士兵很多都病倒了。
（十香菜嫩芽）
這些受傷的士兵，都回到了黃帝宮休養，這時候黃帝手下的大將「大隗」，就建議讓受傷的士兵，服用自己從家鄉「大隗山」帶來的「仙草」：薌（xiang）草（今十香菜）。果然士兵服用之後，不多久都病好了，並且吃過薌草的士兵，再也不懼怕蚩尤的瘴氣，就這樣，經過九敗九戰，終於戰勝了蚩尤，而薌草這種「仙草」，則從大隗山傳播到了，新密全境。
（新密搟面條）
有很多外地人，來到新密旅遊或者探親的時候，往往臨走時候，都會讓專門采摘一點十香菜帶走，有些呢，就挖一點幼苗回家種植，但是，說來也怪，十香菜離開了新密的水土，就往往長勢不好了。
還有很大一部份，外地人分不清十香菜和五香菜的區別，往往摘回家之後，才知道這竟然是五香菜。
（蒜汁）
五香菜，葉子比十香菜大很多，根莖也比十香菜粗壯很多。一般在新密的話，由於五香菜的香味比十香菜，遜色很多，所以，一般搗蒜汁的時候，會放入五香菜，搗碎之後，也會有芬芳的香味；而如果是調涼菜，則一般會加入少量的十香菜調味，馬上就會香氣撲鼻，從新密人用一個「十」和「五」來命名，就知道，這兩者還是有區別的。
（新密撈面條）
十香菜，具有濃烈的揮發性香味，這種香氣還能驅趕蚊蟲，使得蟲害不生，俗話說：「風過香遠，十裏不絕。」
（新密版菜饃+蒜汁）
十香菜，是一種個性十足的稀有蔬菜，性溫味辛，有健脾消食的作用，還能利尿通便、強身健體、醒腦開智。
在新密當地，有人將十香菜當做花卉養殖的，也有專門作為蔬菜種植的，由於香味醇厚、顏色嫩綠，常常作為菜品的調味、主菜的配飾，或者是涼拌生吃，尤其絕配的就是：
（新密飯店，必不可少的十香菜）
「用十香菜+大蒜+生姜+幹辣椒+鹽巴,全部搗碎之後，再加入小米醋+小磨油，全部調和之後，等待備用；再把米皮、涼皮、撈面條、冷面、涼粉、面魚等，盛入盤子之後，滿滿的拌上調變好的蒜汁，那味道絕了：清香、酸辣、清爽、順滑，簡直就是‘新密一絕’！」
（新密涼粉）
