前段時間在頭條閑逛，偶然進入了一個賣關東煮的直播間，就被他熱氣騰騰的售賣方式和紅火的售賣氛圍所吸引，一連看了幾天，樂此不疲。[大笑][大笑]
在直播間蹲得久了，發現他不僅賣關東煮，搞直播，也帶貨與關東煮相關的食材、器具。
好些朋友跟我一樣被這濃濃的人間煙火氣吸引，甚至好些還咨詢他如何擺攤賣關東煮，成為他的粉絲後跟著他學徒。
於是趁周末逛街之際專門去當地美食街及周邊看了一圈。不看不知道，細細一看，就在那小小的一圈裏，竟然就有七八個賣關東煮的攤位。但是都遠不如我看到的直播間生意好，甚至可以用冷清來形容。
粗略分析了一下，這可能有以下幾個原因：
1.川人重麻辣，本地各種火鍋、香鍋、麻辣燙、串串香、冒菜遍地開花，而口味偏清淡的關東煮市場自然不太大了。
2.各地物價不同，我所看到的直播，主播所在縣市地處偏遠，物價低，相對來說他賣的關東煮自然也便宜。薄利多銷，因此顧客也多。
3.那位主播做關東煮已有一年多了，天天按時出攤不間斷。他對待客人熱情有禮，老顧客常常還給贈送、打折。加之他的關東煮攤位看著就很幹凈整潔，品種多，擺放有序、吸睛，留住了一大批回頭客。
4.那位主播身處中國西北小縣城，看他的顧客，在關東煮口味的選擇上大多偏向於清淡。關東煮，應該比較對當地人的口味。
比之我們這裏關東煮攤位門可羅雀的狀態，那位主播真可謂經營有方、生財有道了。
可見，頭條上不少生意興隆的主播，很多都帶貨帶徒弟，那咱也不能眼見別人生意紅火就一窩蜂上啊！
[偷笑][偷笑]就
如那位實誠的主播所說，
做關東煮這樣的小吃生意，除了不能三天打魚兩天曬網，更要口味好、價廉物美、保證品質，還要多考察多斟酌，從實際出發，隨行就市，三思三思再三思，才能後行啊！[耶][耶][加油][加油]
幹凈整潔的攤位，品種豐富又價廉物美的食材，吸引了很多線上線下的看客和顧客。生意紅火！
