都說「民以食為天」， 一日三餐都要好好吃飯，小寒節氣過後， 天氣越來越寒冷，每天給家人變著花樣做飯，因為冷天裏家人的胃口也變好了，一家人坐一桌享受一頓美味的晚餐也是種幸福。食物不僅給予我們的飽腹，還能補充各種身體所需求的能量和營養，讓我們有健康的體魄來抵禦寒冷，溫暖過冬天。
今天和大家分享我們今天一家三口的家常晚餐，花得不多，有葷有素吃得香，看看有沒有你喜歡的吧~
晚餐的菜色有：燜排骨+香煎黃魚+肉片炒蓮藕+香煎棍子魚+番茄炒蛋+蒜炒花菜+炒栗子，都是家裏常吃的家常菜，營養豐富也好吃。
【香煎棍子魚】這個魚在我們這叫棍子魚，今天看到市場賣的很新鮮，25一斤，兒子很喜歡吃這個魚，就買了兩條回來，先用點鹽塗著腌制1小時，再煎，皮不會破味道也很好，魚皮酥酥香香，魚肉鮮嫩，難怪兒子喜歡吃。
【肉片炒藕片】今天買了一根排骨，25一斤，沒想到一稱，居然花了五十多，那老板還「好心」的把一大片掛排骨上的瘦肉剔下來讓我炒菜，不知道是買排骨搭瘦肉還是買瘦肉搭排骨。但是家人都愛吃蓮藕，就用它來炒個藕片吧，只是這家店下次應該不會光顧了。
【蒜炒菜花】菜花算是我最喜歡吃的一個青菜了，就是這個季節的菜花價格還是比較貴的，5元一斤，勝在鮮甜脆嫩，加點蒜爆炒一下就能上桌。綠葉青菜一定要炒一盤吃一頓，不要吃過夜的，放過夜會產生亞硝酸鹽，對身體沒好處哦。
【香煎黃魚】兒子愛吃鯧魚和棍子魚，我就喜歡吃黃魚，這種海邊人都喜歡吃的超便宜的魚，6元能買一斤，但它渾身都是刺，用刀打上花刀再煎透，出鍋前淋點醋去腥，也能讓魚刺變得更為酥脆，吃起來就不怕被紮了。很多外地人不懂吃，很可惜。
【番茄炒蛋】很下飯的一道菜，相信大家都會做，但是做法和放的調味料就不一樣了，我喜歡加點番茄醬，白糖和醬油，吃起來鮮甜好吃，湯汁淋入米飯裏更是下飯得很，你們是怎麽樣做的呢？
【生燜排骨】說起來這道菜還是和閨蜜老公學來的，生的排骨放入砂鍋，加點米酒，生抽，鹽，姜片，放半碗水，開火煮沸轉中火燜煮12分鐘就可以上桌，吃起來是鮮嫩的，要是超了時間就會變老不好吃了。
以上就是南寧一家3口的晚餐了，和你們的有什麽不同呢？歡迎留言區曬出你們的營養晚餐，讓大家一飽眼福哦~
