大家好,和大家分享一道超級簡單又美味的早餐食譜——爆漿藍莓吐司。自從嘗試了這道菜,我家的小朋友就再也不吵著要去麵包房買麵包了。這道菜不僅美味,而且營養豐富,是完美的早餐選擇。最重要的是,制作過程超級簡單,只需幾步就能完成。下面,就讓我來介紹一下具體的制作流程吧!
食材準備:
吐司片:4片(可以根據人數增減)
酸奶:適量(約2-3大勺)
藍莓:一小把(約50克)
雞蛋:1個(只用蛋黃)
白糖:適量(可選,根據個人口味調整)
制作步驟:
1️⃣ 準備材料:
將藍莓洗凈,瀝幹水分。
將雞蛋打入碗中,只取蛋黃,攪拌均勻。
將酸奶倒入蛋黃中,攪拌均勻,可以根據個人口味添加適量的白糖。
2️⃣ 塗抹酸奶蛋黃液:
將混合好的酸奶蛋黃液均勻地塗抹在吐司片的一面。
3️⃣ 擺放藍莓:
在塗有酸奶蛋黃液的吐司片上均勻地擺上藍莓。
4️⃣ 烤制:
將烤盤預熱至180攝氏度。
將準備好的藍莓吐司放入烤盤中,烤10分鐘左右,或者直到表面呈金黃色。
5️⃣ 出爐:
烤好的藍莓吐司從烤箱中取出,稍微冷卻一下。
6️⃣ 享用:
趁熱享用這道美味的爆漿藍莓吐司,你會被它的口感所征服。
現在,你的爆漿藍莓吐司就做好了!你可以看到,藍莓在烤制過程中會微微破裂,釋放出果汁,與酸奶蛋黃液混合,形成美味的爆漿效果。這道菜不僅色澤誘人,而且口感豐富,酸酸甜甜,奶香濃郁,簡直好吃到爆!快來試試吧,相信你的家人也會喜歡的!