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今年春節如何選好酒?這4款「平價酒」才是隱藏美酒,好喝又有面

2024-02-02美食
新年將至,各家各戶都在為年貨做著精心的準備。除了傳統的柴米油鹽,春節期間,一瓶美酒也是不可或缺的年貨之一。然而,面對琳瑯滿目的白酒市場,很多消費者卻不免感到困擾。如何在繁雜的選擇中挑選到價效比高、口感好的酒品,成為了許多酒友的共同難題。
春節酒選購,不僅關系到家庭團聚時的喜慶氛圍,更是一項需要謹慎對待的投資。為了解決這個問題,筆者近日咨詢了一些專業的酒友,他們從自己的經驗中總結出了一份春節酒清單,這裏推薦的四款「平價酒」不僅價格親民,更是口感出眾,值得大家在春節期間品鑒。
迎春酒
迎春酒,源自河北的一款優質白酒,以其獨特的釀造工藝和口感純正而備受歡迎。這款酒選用當地優質的高粱和玉米為原料,經過精心釀制而成。開瓶後,清澈透明的酒液散發著濃厚的麥香,給人一種清新宜人的感覺。
迎春酒的口感獨特,入口甘醇且綿柔,余味悠長。特別適合在年夜飯上與親朋好友共飲,共享新年的濃濃年味。而且此酒的價格也非常的美,新春來上一箱都不會心疼,反而覺得自己賺了。
桂林三花酒
此酒是桂林獨有的白酒,但凡去過桂林的,都會愛上這款酒。這款酒選用當地特有的漓水花、禾稻花和芳草花為原料,采用傳統的釀造工藝,保留了花香的精華。
開瓶後,三花酒散發出花香撲鼻,清新怡人。入口後,酒液順滑爽口,花香余味久遠。桂林三花酒不僅是一款口感獨特的平價酒,更是春節期間桌上的一道美味,能為家庭團圓增色不少。
老父親酒
老父親酒,是一款經過窖藏13年的基酒,並添加更高年份老酒,口感醇厚,無與倫比。它以低調奢華的香檳金色為主色調,外觀采用書本盒一般的開蓋方式,富有高貴典雅復古之美。
老父親酒的口感令人陶醉。入口時,醬香味四溢,濃郁而醇厚。在中、後段,清晰地感受到糧香和窖香的復合香味。這樣的口感層次感十分出色,令人回味無窮。
老父親酒的釀造工藝講究百年傳承古法12987大曲手工坤沙工藝。老父親酒還采用傳統的坤沙工藝,對高粱進行精挑細選,嚴格控制碎沙率。然後,選用最優質的小麥制曲,經過高溫蒸煮、發酵、蒸餾等多個環節,才能釀造出醇香飽滿的醬香酒。
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老父親酒地處茅台鎮,與茅台酒廠隔河相望,共享天然釀造醬酒的獨特地理環境。老父親酒只選用貴州當地出產的紅櫻子高粱,經過精挑細選,保證了酒的品質。
此外,老父親酒還遵循古法制曲,使用最優質的小麥作為制曲用糧,透過多次蒸煮、發酵,形成醬香酒的主體結構。酒廠更是聘請了有著近40年釀造茅台酒經驗的資深釀酒師範應華親自坐鎮,為此酒保駕護航。
這使得老父親酒不僅適合自飲,也是一款很好的待客之選。在春節期間,與親朋好友分享一瓶老父親酒,定能為團圓時刻添上一份深厚的情感。
宋河糧液
宋河糧液,產自河南的一款經典白酒,以其清爽純凈的口感而備受青睞。這款酒選用當地優質的小麥和高粱為原料,透過精心的釀造,才能保證足夠的糧食風味,讓人一聞就上頭。
此酒光是開啟瓶蓋就能被撲鼻的糧食香給鎮住,喝進去又能感覺到一股清香在鼻尖久久不散,余味幹凈。這使得它成為一款非常適合搭配春節美食的平價酒,既不會掩蓋美食的味道,又能為飯局增色不少。
總體而言,今年春節選酒,不妨嘗試一下這四款平價酒。迎春酒的清新甘醇,桂林三花酒的花香怡人,老父親酒的醇厚濃烈,宋河糧液的清爽宜人,都是隱藏在琳瑯滿目白酒市場中的亮點。
無論是自家品味還是招待親友,都能夠展現您對美好生活的追求。祝願大家在新的一年裏,闔家歡樂,幸福美滿,新春快樂!