西餐，顧名思義就是西方國家的餐食。一般來說，咱們指的西餐就是歐美世界的飲食圈；所以，西餐的準確稱呼應為歐美飲食，其菜式料理與中國菜不同。俗話說得好：十裏不同鄉，百裏不同俗。不同的地域，自然有著不同的飲食習慣或者飲食文化。
就拿咱們中餐來說，就餐入座時，都要請長者和貴客先落座，吃飯的時候也是長者先動筷子，還有就餐時不把筷子插在食物上或用筷子指人等飲食文化禮儀。同樣，西餐也有自己的飲食文化禮儀，例如我們用筷子，西餐用刀叉，我們吃飯不能用筷子敲碗，西餐講究喝湯、咀嚼絕不能出聲等等。
眾所周知，以前帶著家人吃頓西餐，屬於絕對的大餐；現如今，隨著咱們國力強盛，家家戶戶的生活水平都提高了很多，帶著家人吃西餐已經是件稀松平常的事情。但是，今天強哥要給大家分享的是現在依然有很多朋友不懂西餐的飲食禮儀。
例如：剛落座時服務員端上來的紙巾不能先拿來擦嘴，端上來的檸檬水也不能拿來喝，尤其是煎蛋更是不能直接吃！如果弄不懂，真的會鬧出笑話的，所以，喜歡吃西餐的朋友，下面就不妨一起看看吧！
先說：為啥先不能用紙巾擦嘴？
常去吃西餐的朋友都知道，當我們到了西餐廳剛就坐時，桌子上的餐具一般都會擺放兩份很大的紙巾。註意：這兩份紙巾可不是讓我們擦手擦嘴的，而是另有它用！首先，有一份紙巾是用來告訴服務員何時開始用餐，何時終止用餐的作用。
一般來說，當我們落座點好菜肴之後，就可以把其中的一份紙巾鋪在腿上，這個動作就是在跟服務員說可以開始上菜了。當我們用餐結束時，只要再把這份紙巾放到餐桌上，就表示在跟服務員說就餐結束要買單了。
看到這有朋友會問了：那要是中途我們要去衛生間怎麽辦？其實很簡單，只要把紙巾放到餐椅上，服務員就知道客人是臨時有事，用餐沒有結束，只是暫時離開。至於第二份紙巾也不是拿來擦手和擦嘴的，它主要的作用就是防止油漬弄臟衣服。
喜歡吃西餐的朋友都知道，西餐中的牛排剛端上來時，都是滋滋作響、油花四濺，此時就需要用到第二份紙巾來遮擋，以免弄臟衣物。所以，西餐的飲食文化講究從坐下就餐，到就餐結束，無需和服務員說話，只需要透過紙巾的位置就可以讓服務員知道我們的意思。
再說：為啥煎蛋也不要直接吃？
喜歡吃西餐中牛排的朋友都知道，上牛排的時候幾乎是必帶一個煎蛋的，而且這個煎蛋還是太陽蛋，蛋清是熟的，蛋黃則是生的。說實話，以前強哥我都是趁著牛排下面的鐵板熱乎的時候，趕緊再煎一下，後來才知道自己那樣做真鬧出笑話了！
看到這有朋友會問：煎蛋為啥不能直接吃？其實，西餐中的這個煎蛋，是拿來當作蘸料用的！說白了，它是為了提升牛排口感所準備的。怎麽吃呢？就是我們先用叉子將蛋黃攪拌成蛋黃液，然後用刀叉把牛排切成小塊後，蘸食蛋黃液，這樣牛排吃起來會更加的嫩滑，關鍵還不膩，就像日料中的壽喜鍋，把蛋液當作蘸料一個道理。
最後再說說：為啥落座後端上來的檸檬水不能喝？
常吃西餐的朋友都知道，當我們剛進入西餐廳落座時，服務員都會端上來敞口的一個大杯子或者一個小碗，裏面裝有一些檸檬水。以前強哥我一直以為這就是喝的，後來才知道，這杯檸檬水是給客人洗手的。因為檸檬水帶有淡淡的清香，還能去除手上的異味，尤其是還具有輕微的殺菌作用。
以上就是今天給大家分享關於西餐的飲食文化和禮儀，今後再去吃西餐時，切記可別弄錯了，否則真就鬧出笑話了！我是強哥，喜歡本文的朋友，感謝幫忙點贊和轉發，謝謝！
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