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我媽做了一輩子的配方,好吃到無語,清熱解暑,奶茶已經不愛了

2024-07-11美食

導語:我媽做了一輩子的配方,好吃到無語,清熱解暑,奶茶已經不愛了

#今日份美食#

放假了,特別開心,不過最近天氣總是又熱又悶,仿佛連空氣都沈甸甸的。還好媽媽每天給我來一碗清熱解暑的糖水,我媽做了一輩子的配方,好吃到無語,簡直是夏日裏的小確幸,每一口都是滿滿的幸福感。

一、【百合蓮子綠豆糖水】


這道百合蓮子綠豆糖水軟綿香甜,滿滿膠質,特別好喝,而且清熱解暑,滋養潤顏,做法簡單。


準備食材:綠豆、百合、蓮子、冰糖、銀耳


具體做法:


二、【芒果圓子西米露】


準備食材:芒果、西米、小圓子、椰奶


具體做法:


1. 西米沸水下鍋煮至透明過涼水備用。

2. 小圓子煮至浮起撈出備用。

3. 一半芒果切丁,一半用力到成泥狀。

4. 西米、小圓子、芒果丁、芒果泥放入碗中,倒入椰奶攪拌均勻即可!

三、【五紅糖水】


這道五紅糖水我也連續喝了一段時間,感覺真的不錯,香甜軟糯,放了點珍珠QQ彈彈,所有食材都是對女孩子好的,懂的都懂,趕緊喝起來。


準備食材:花生、枸杞、紅豆、紅棗、木薯粉、紅糖


具體做法:


四、【香芋椰汁麻薯西米露】


準備食材:芋頭、西米、木薯澱粉、椰汁、糖。


具體做法:


1. 芋頭蒸熟放入適量糖,和一點椰汁。充分攪拌均勻。

2. 水開放入西米煮15分鐘悶15分鐘。

3. 鍋中倒入椰汁、木薯澱粉和糖。小火開始慢慢攪拌成糊狀。碗中倒入椰汁、芋泥、麻薯、西米即可。

五、【果幹阿達子糖水】


準備食材:木薯粉 、水 、白糖、葡萄乾、桑葚


具體做法:


1. 糖放在水裏煮開,煮開後趁熱少量多次倒入木薯粉揉搓成團,在搓成長條狀就可以切成小塊!

2. 把小塊煮熟,飄起來後過涼水即可!

3. 放在碗裏加葡萄乾和桑葚幹,根據自己口味添加喜歡的東西。

六、【薏米蓮子糖水】


這道薏米蓮子糖水薏米軟糯糯、西米Q彈爽滑,搭配蓮子真的比奶茶還好喝!大人小孩都適合,每周喝幾次,感覺人輕松了不少!


準備食材:薏米、蓮子、西米、冰糖


具體做法:


七、【紅糖姜奶西米露】


這道紅糖姜奶西米露我媽最愛的養生甜品!奶香濃郁,香甜絲滑,有的焦糖奶茶的味道,經常熬夜的姐妹可以把奶茶換成它!紅棗、桂圓、枸杞、紅糖,對女孩子巨好!


準備食材:姜、紅棗、枸杞、紅糖、西米、桂圓


具體做法:

今天的文章就跟大家分享到這裏,喜歡的家人趕緊試試吧~感謝您的閱讀和支持,記得點贊、收藏、關註哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜譜,我們下期見!